Presuotų zefyrų gamybos linijos gamintojas | Yinrich

Zefyrų produktų, kuriuos gali pagaminti zefyrų gamybos linija, tipai

Visuotinai žinoma, kad norint nustatyti, kokio tipo zefyrų gamybos mašinos reikia jūsų verslui, labai svarbu suprasti rinkoje esančių zefyrų produktų tipus. Produkto tipas tiesiogiai veikia zefyrų gamybos įrangos specifikacijas, ypač ekstruzijos matricą ir pjovimo sistemą. Įprasti tipai:

1. Tradiciniai cilindriniai zefyrai kasdieniam vartojimui mažmeninėje prekyboje

2. Skrudinti zefyrai, tinkami kepsninėms ar stovyklavimui

3. Žvaigždės, širdies ar gyvūno formos zefyrai, dažnai parduodami kaip sendaikčiai

3. Zefyrai su uogiene, šokoladu arba grietinėle

Zefyro gamybos linijos komponentai

Maišytuvas: Norint užtikrinti vienodą ingredientų mišinį, reikalingas didelės talpos maišytuvas. Tai užtikrina, kad mišinys prieš aeravimą pasiektų tinkamą tekstūrą ir tankį.

Aeratorius: Aeratorius yra mašina, naudojama orui į zefyrų mišinį įpilti, kad būtų pasiekta norima putų struktūra ir jis būtų lengvos tekstūros.

Ekstruderis arba dozatorius: Priklausomai nuo galutinio produkto formos ir dydžio, gali prireikti ekstruderio, kad būtų pagamintos ištisinės zefyrų virvės, kurios vėliau supjaustomos, arba gali prireikti dozatoriaus, kad būtų galima dozuoti tam tikras mases ar formas.

Aušinimo konvejeris: Suformavus zefyrus, juos reikia atvėsinti. Aušinimo konvejeris palaiko tinkamą jų temperatūrą ir formą, jiems judant per įvairius gamybos linijos etapus.

Dengimo mašina: Jei zefyrams reikia išorinio cukraus, krakmolo ar kitų ingredientų sluoksnio, ši mašina gali tolygiai padengti dangą.

Pjaustyklė: Automatinė pjaustymo mašina užtikrina, kad visi zefyrai būtų vienodo dydžio ir formos, nesvarbu, ar tai kubeliai, virvelės, ar kitos formos.

Pakavimo mašina: Pakavimo mašina galutinį produktą sandariai supakuoja į tinkamą pakuotę, užtikrindama šviežumą, ilgesnį galiojimo laiką ir saugos standartų laikymąsi tvarkymo ir transportavimo metu.