Végtermék
A pillecukor-termékek típusai, amelyeket egy pillecukor-gyártósor előállíthat
Köztudott, hogy a piacon kapható pillecukor-termékek típusainak ismerete kulcsfontosságú annak meghatározásához, hogy milyen típusú pillecukor-gyártó gépre van szüksége vállalkozásának. A terméktípus közvetlenül befolyásolja a pillecukor-gyártó berendezés specifikációit, különösen az extrudáló szerszámot és a vágórendszert. A gyakori fajták a következők:
1. Hagyományos hengeres pillecukor mindennapi kiskereskedelmi fogyasztásra
2. Pirított pillecukor, grillezéshez vagy kempingezéshez alkalmas
3. Csillag-, szív- vagy állat alakú pillecukor, amelyet gyakran újdonságként árulnak
3. Lekvárral, csokoládéval vagy tejszínnel töltött pillecukor
A pillecukor gyártósor alkatrészei
Keverő: Nagy kapacitású turmixgépre van szükség az összetevők egyenletes keverésének biztosításához. Ez biztosítja, hogy a keverék elérje a megfelelő állagot és sűrűséget a levegőztetés előtt.
Levegőztető: A levegőztető egy olyan gép, amely levegőt ad a pillecukor keverékhez a kívánt habszerkezet elérése érdekében, így könnyű érzetet adva neki.
Extruder vagy lerakó: A végtermék alakjától és méretétől függően extruderre lehet szükség a folyamatos pillecukor-kötelek előállításához, amelyeket aztán elvágnak, vagy lerakóra lehet szükség meghatározott tömegek vagy formák lerakásához.
Hűtőszalag: A formázás után a pillecukrokat le kell hűteni. A hűtőszalag a megfelelő hőmérsékleten és formában tartja őket, miközben áthaladnak a gyártósor különböző szakaszain.
Bevonógép: Ha a pillecukrot cukor, keményítő vagy más összetevők külső bevonatával kell ellátni, ez a gép egyenletesen tudja felvinni a bevonatot.
Vágó: Az automatizált vágógép biztosítja, hogy minden pillecukor azonos méretű és alakú legyen, legyen szó kockákról, kötelekről vagy más formákról.
Csomagológép: A csomagológép a végterméket megfelelő csomagolásba zárja, biztosítva a frissességet, a hosszabb eltarthatóságot és a biztonsági előírások betartását a kezelés és szállítás során.
![Extrudált pillecukor gyártósor gyártója | Yinrich 7]()