Konačni proizvod
Vrste proizvoda od sljeza koje proizvodna linija sljeza može napraviti
Općepoznato je da je razumijevanje vrsta proizvoda od sljeza dostupnih na tržištu ključno za određivanje vrste stroja za proizvodnju sljeza koji je vašem poslovanju potreban. Vrsta proizvoda izravno utječe na specifikacije opreme za proizvodnju sljeza, posebno na ekstruzijsku matricu i sustav rezanja. Uobičajene vrste uključuju:
1. Tradicionalni cilindrični sljezovi kolačići za svakodnevnu konzumaciju u maloprodaji
2. Tostirani sljezovi kolačići, prikladni za roštilj ili kampiranje
3. Sljezovi kolačići u obliku zvijezde, srca ili životinja, često se prodaju kao neobični artikli
3. Sljezovi kolačići punjeni džemom, čokoladom ili kremom
Komponente proizvodne linije za sljez
Mikser: Za osiguranje ujednačene smjese sastojaka potreban je mjekser velikog kapaciteta. To osigurava da smjesa postigne ispravnu teksturu i gustoću prije prozračivanja.
Aerator: Aerator je stroj koji se koristi za dodavanje zraka smjesi sljeza kako bi se postigla željena struktura pjene, dajući joj lagani osjećaj.
Ekstruder ili deponator: Ovisno o obliku i veličini konačnog proizvoda, može biti potreban ekstruder za proizvodnju kontinuiranih marshmallow vrpci koje se zatim režu ili može biti potreban deponator za deponiranje određenih masa ili oblika.
Rashladni transporter: Nakon oblikovanja, sljezove kolačiće treba ohladiti. Rashladni transporter ih održava na ispravnoj temperaturi i obliku dok prolaze kroz različite faze proizvodne linije.
Stroj za premazivanje: Ako sljezovi kolačići zahtijevaju vanjski premaz od šećera, škroba ili drugih sastojaka, ovaj stroj može ravnomjerno nanijeti premaz.
Rezač: Automatizirani stroj za rezanje osigurava da su svi sljezovi kolačići iste veličine i oblika, bilo da su u obliku kocki, užadi ili drugih oblika.
Stroj za pakiranje: Stroj za pakiranje zatvara konačni proizvod u odgovarajuću ambalažu, osiguravajući svježinu, dulji rok trajanja i usklađenost sa sigurnosnim standardima tijekom rukovanja i transporta.
![Proizvođač proizvodne linije za ekstrudirani sljez | Yinrich 7]()
