Nhà sản xuất dây chuyền sản xuất kẹo dẻo ép đùn | Yinrich

Các loại sản phẩm kẹo dẻo mà dây chuyền sản xuất kẹo dẻo có thể tạo ra

Ai cũng biết rằng việc hiểu rõ các loại sản phẩm kẹo dẻo có trên thị trường là rất quan trọng để xác định loại máy sản xuất kẹo dẻo mà doanh nghiệp của bạn cần. Loại sản phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến các thông số kỹ thuật của thiết bị sản xuất kẹo dẻo, đặc biệt là khuôn ép đùn và hệ thống cắt. Các loại phổ biến bao gồm:

1. Kẹo dẻo hình trụ truyền thống dùng cho tiêu dùng hàng ngày

2. Kẹo dẻo nướng, thích hợp cho tiệc nướng hoặc cắm trại.

3. Kẹo dẻo hình ngôi sao, trái tim hoặc động vật, thường được bán như một món đồ độc đáo.

3. Kẹo dẻo marshmallow nhân mứt, sô cô la hoặc kem

Các thành phần của dây chuyền sản xuất kẹo dẻo

Máy trộn: Cần có máy trộn dung tích lớn để đảm bảo các nguyên liệu được trộn đều. Điều này giúp hỗn hợp đạt được độ sánh và đặc phù hợp trước khi sục khí.

Máy sục khí: Máy sục khí là một thiết bị dùng để thêm không khí vào hỗn hợp kẹo dẻo nhằm tạo ra cấu trúc bọt mong muốn, giúp kẹo có độ xốp nhẹ.

Máy đùn hoặc máy định hình: Tùy thuộc vào hình dạng và kích thước của sản phẩm cuối cùng, có thể cần máy đùn để tạo ra các sợi kẹo dẻo liên tục sau đó được cắt, hoặc có thể cần máy định hình để định hình các khối hoặc hình dạng cụ thể.

Băng chuyền làm mát: Sau khi tạo hình, kẹo dẻo cần được làm mát. Băng chuyền làm mát giúp giữ chúng ở nhiệt độ và hình dạng thích hợp khi chúng đi qua các giai đoạn khác nhau của dây chuyền sản xuất.

Máy phủ lớp: Nếu kẹo dẻo cần được phủ một lớp đường, tinh bột hoặc các thành phần khác bên ngoài, máy này có thể phủ lớp một cách đồng đều.

Máy cắt: Máy cắt tự động đảm bảo tất cả các viên kẹo dẻo đều có cùng kích thước và hình dạng, bất kể chúng là hình khối, hình sợi hay các hình dạng khác.

Máy đóng gói: Máy đóng gói niêm phong sản phẩm cuối cùng vào bao bì phù hợp, đảm bảo độ tươi ngon, thời hạn sử dụng lâu hơn và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn trong quá trình xử lý và vận chuyển.