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Der Continuous Jelly/Marshmallow Pot (CJC) ist ein kontinuierliches Kochsystem für Gelee und Marshmallows auf Basis von Gelatine, Pektin, Agar-Agar und Gummi arabicum. Er ermöglicht die Herstellung verschiedener Gelees und Marshmallows in verbesserter und hoher Qualität. Mit dem CJC lassen sich alle Arten von Gelees und Marshmallows herstellen.


Yinrich ist ein führender Hersteller und Lieferant von hochwertigen, kontinuierlichen Gelee- und Marshmallow-Produktionsanlagen (CJC) mit modernster Produktionstechnik, einem professionellen Team und exzellentem Service. Yinrich forscht kontinuierlich an der Weiterentwicklung von CJC-Anlagen, um den individuellen Bedürfnissen seiner Kunden gerecht zu werden.


Das kontinuierliche Gelee-Kochsystem (Serie CJC) eignet sich für alle Arten von Gelees und Marshmallows auf Basis von Gelatine, Pektin, Agar-Agar, Gummi arabicum, modifizierter und hochamylasehaltiger Stärke. Der Kocher wurde speziell für die Gelee-Herstellung entwickelt. Er ist ein Bündelrohr-Wärmetauscher, der eine maximale Wärmeaustauschfläche auf relativ kleinem Raum bietet. Zusammen mit der großen Vakuumkammer ist der Kocher in einem hygienischen Rohrrahmen aufgehängt.
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Welche Ausrüstung eignet sich für ein kontinuierliches Kochsystem zur Herstellung von Gelee und Marshmallows?

Das kontinuierliche Gelee-Kochsystem (CJC) von Yinrich® ist ein Vakuumkocher, der speziell für die präzise Herstellung von Gelee- und Marshmallow-Bonbons entwickelt wurde. Kernstück ist der SUCROTWIST®-Druckauflöser, der ein effizientes Auflösen und eine präzise Vakuumkontrolle ermöglicht. Das hygienisch konstruierte Rohr-im-Mantel-System sorgt für optimalen Wärmeaustausch und verhindert Totzonen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Mit einer Verarbeitungskapazität von 500 kg/h bis 6000 kg/h ist das Yinrich® CJC ideal für die Süßwarenproduktion in großen Mengen. Die SPS-gesteuerte Automatisierung synchronisiert alle Komponenten für eine nahtlose Integration in bestehende Produktionslinien und hält den Druck durch ein pneumatisch gesteuertes Ventilsystem konstant. Die Kompatibilität mit CIP-Systemen ermöglicht eine schnelle und gründliche Reinigung und reduziert so Ausfallzeiten bei Wartungsarbeiten. Diese Maschine ist unverzichtbar für Süßwarenhersteller, die eine gleichbleibende Produktqualität bei gleichzeitiger Steigerung der betrieblichen Effizienz anstreben.


Vorteile:

✦ Steigert die Produktionseffizienz durch kontinuierlichen Betrieb und präzise Druckregelung.

Gewährleistet gleichbleibende Produktqualität durch optimierten Wärmeaustausch und Temperaturregelung.

Verkürzt die Reinigungszeit dank CIP-Kompatibilität, gewährleistet Hygiene und minimiert Ausfallzeiten.

Unterstützt skalierbare Prozesse mit einer Verarbeitungskapazität von bis zu 6000 kg/h.

Vereinfacht die Integration in bestehende Produktionslinien durch SPS-gesteuerte Synchronisierung der Komponenten.

Technische Spezifikationen

Kapazität: 500–6000 kg/h
Automatisierung: SPS-gesteuert
Druckregelung: Automatisch mit pneumatisch gesteuertem Ventil
Temperaturregelung: Automatisch
Konstruktion: Hygienisches Rohr-im-Mantel-System
Anschluss: CIP-Systemkompatibel

Anwendungsbereiche: Bonbons, Gelee, Fruchtgummis, Marshmallows, Süßigkeiten, Konfekt
Endprodukte: Marshmallow-Häppchen, Gummibärchen, Süßigkeiten auf Gelatinebasis, Geleebohnen, Fruchtgeleebonbons, Zuckerüberzogene Geleebonbons, Marshmallow-Twists
Vorbereitende Schritte: Auflösen, Kochen, Karamellisieren
Anschließende Schritte: Verpacken, Formen, Beschichten
Zutaten: Zuckerlösungen, Süßungsmittel, Gelatine, Pektin, Stärke
Zutaten: Gelee, Marshmallow

Warum sollte man sich für eine Kaugummimaschine von Yinruiqi entscheiden?

Überragende Produktleistung: Yinrich verfügt über 29 Jahre Branchenerfahrung, und unsere Kaugummimaschinen sind fortschrittlicher denn je: Das optimierte Design und die hohe Leistungsfähigkeit der Produktionslinie gewährleisten höchste Effizienz und Präzision und helfen Ihnen so, qualitativ hochwertigere Produkte herzustellen.


Perfekte Kundendienstgarantie: Wir bieten kostenlose Werksplanung, Montage und Installation, Inbetriebnahme und Schulungen für Ihr lokales Team.


Die Produktgarantie beträgt 1 Jahr. Sollte während der Garantiezeit ein Problem mit dem Produkt auftreten, tauschen wir die Teile kostenlos aus oder entsenden Techniker zum Käufer, um Reparaturen und Wartungsarbeiten durchzuführen.


Maßgeschneiderter Service: Wir passen Ihre Kaugummi-Produktionslinie individuell an Ihre Bedürfnisse an und bieten Ihnen außerdem Fabrikplanung und Installationsleistungen. Lehnen Sie sich einfach zurück und überlassen Sie uns den Rest.

Nehmen Sie Kontakt mit YINRICH auf!
YINRICH fertigt und liefert ein umfassendes Sortiment an Maschinen für die Schokoladen- und Süßwarenindustrie – von Einzelmaschinen bis hin zu kompletten Produktionslinien. Hinterlassen Sie einfach Ihre E-Mail-Adresse oder Telefonnummer im Kontaktformular, und wir senden Ihnen umgehend ein kostenloses Angebot für unsere vielfältigen Designs!
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