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Il Continuous Jelly/Marshmallow Pot (CJC) è un sistema di cottura continua di gelatina a base di gelatina, pectina, agar-agar, gomma arabica, gelatine e marshmallow di alta qualità e di vario tipo. Il Continuous Jelly/Marshmallow Pot (CJC) può essere utilizzato per preparare tutti i tipi di gelatine e marshmallow.


Yinrich è un produttore e fornitore di contenitori per gelatina/marshmallow continui (CJC) di fascia alta, con attrezzature di produzione all'avanguardia, un team di professionisti qualificati e un servizio impeccabile. Oggi, Yinrich è costantemente impegnata nella ricerca di contenitori per gelatina/marshmallow continui (CJC), impegnandosi a soddisfare le esigenze di ogni cliente.


Sistema di cottura continua per gelatine (serie CJC) per tutti i tipi di gelatine e marshmallow a base di gelatina, pectina, agar-agar, gomma arabica, amido modificato e ad alto contenuto di amilasi. Il cuocitore è stato sviluppato per la produzione di gelatine. Si tratta di uno scambiatore di calore a fascio tubiero che offre la massima superficie di scambio termico in un volume relativamente piccolo. Insieme all'ampia camera a vuoto, il cuocitore è sospeso in un telaio tubolare igienico.
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Quali attrezzature sono utilizzate per il sistema di cottura continuo per la produzione di gelatine e marshmallow?

Il sistema di cottura continua per gelatina (CJC) Yinrich® è un cuocitore sottovuoto continuo specificamente progettato per la produzione precisa di gelatine e caramelle marshmallow. Il cuore del suo funzionamento è il dissolutore a pressione SUCROTWIST®, che facilita l'efficiente dissoluzione e il controllo del vuoto. Il sistema a tubo in guscio, progettato secondo criteri igienici, garantisce uno scambio termico ottimale, eliminando le zone morte e garantendo una cottura uniforme. In grado di gestire portate comprese tra 500 kg/h e 6000 kg/h, il sistema di cottura continua per gelatina (CJC) Yinrich® è progettato appositamente per la produzione di dolciumi ad alto volume. L'automazione, controllata da PLC, sincronizza tutti i componenti per una perfetta integrazione nelle linee di produzione esistenti, mantenendo una pressione costante attraverso un sistema di valvole a gestione pneumatica. Compatibile con i sistemi CIP, consente una pulizia rapida e accurata, riducendo i tempi di fermo durante la manutenzione. Questa macchina è essenziale per i produttori di dolciumi che desiderano mantenere una qualità del prodotto costante e al contempo migliorare l'efficienza operativa.


Benefici:

✦ Migliora l'efficienza produttiva grazie al funzionamento continuo e alla regolazione precisa della pressione.

Mantiene una qualità costante del prodotto attraverso uno scambio termico ottimizzato e un controllo della temperatura.

Riduce i tempi di pulizia grazie alla compatibilità CIP, garantendo l'igiene e riducendo al minimo i tempi di fermo.

Supporta operazioni scalabili con una capacità di elaborazione fino a 6000 kg/h.

Semplifica l'integrazione nelle linee esistenti grazie alla sincronizzazione dei componenti controllata dal PLC.

Specifiche tecniche

Capacità: 500–6000 kg/h
Automazione: controllata da PLC
Controllo della pressione: automatico con valvola a controllo pneumatico
Controllo della temperatura: automatico
Design: sistema igienico tubo-in-shell
Connessione: compatibile con il sistema CIP

Applicazioni: Caramelle, Gelatine, Gommose, Marshmallow, Dolci, Confetture dolci
Prodotti finali: Marshmallow bites, Orsetti gommosi, Caramelle a base di gelatina, Jelly Beans, Caramelle alla frutta, Caramelle gommose ricoperte di zucchero, Torsioni di marshmallow
Passaggi precedenti: Scioglimento, Cottura, Caramellazione
Fasi successive: Imballaggio, Formatura, Rivestimento
Ingredienti di input: soluzioni di zucchero, dolcificanti, gelatina, pectina, amido
Ingredienti di output: gelatina, marshmallow

Perché scegliere la macchina per la produzione di gomme da masticare Yinruiqi?

Prestazioni di prodotto superiori: Yinrich ha 29 anni di esperienza nel settore e le nostre macchine per la produzione di gomme da masticare sono più avanzate: il design ottimizzato e le potenti prestazioni della linea di produzione possono offrire la massima efficienza e una maggiore precisione, aiutandoti a produrre prodotti di qualità superiore


Garanzia post-vendita perfetta: forniremo gratuitamente servizi di progettazione del layout di fabbrica, assemblaggio e installazione, avviamento e formazione del team locale


Il periodo di garanzia del prodotto è di 1 anno. In caso di problemi con il prodotto durante il periodo di garanzia, sostituiremo gratuitamente i componenti o invieremo tecnici presso la sede dell'acquirente per la riparazione e la manutenzione.


Servizio personalizzato: possiamo personalizzare la linea di produzione di gomme da masticare in base alle vostre esigenze e possiamo anche fornirvi servizi di progettazione e installazione in fabbrica. Potete stare tranquilli, affidate tutto a noi.

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YINRICH produce e fornisce una gamma completa di attrezzature per l'industria del cioccolato e della pasticceria, dalle singole macchine alle linee complete chiavi in ​​mano. Lascia il tuo indirizzo email o numero di telefono nel modulo di contatto per ricevere un preventivo gratuito per la nostra ampia gamma di progetti!
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