Шоколад жасмыктан жасалган калыптоочу машина шоколадды иштетүүдөгү маанилүү жабдуулардын бири болуп саналат, ал басымды жогорулатуу жана төмөндөтүү үчүн негизги пульт жана электрдик басым контроллери менен жабдылган. Машина көз карандысыз экстракциялоочу түзүлүш менен жабдылган, ал эми ташуучу учу үлгү алуу клапаны жана чыгаруу клапаны менен жабдылган. Машина жогорку сапаттагы сүттүү шоколадды, кара шоколадды, ак шоколадды, пралинди, трюфель шоколадын, курама шоколадды жана башка көптөгөн продукцияларды чыгара алат.
| Модель | QD600/2 |
| Кубаттуулугу (кг/саат) | 100~300 (жеке салмакка жараша) |
| Роликтин диаметри | 318 мм |
| Роликтин узундугу | 610 мм |
| Роликтердин номерлери: | 2 комплект |
| Роликтин максималдуу айлануу ылдамдыгы | 1,5 айн/мүнөт |
| Муздаткычтын максималдуу температурасы | -30~-28C |
| калыптануу температурасы | -24C~-22C |
| Туннелдеги муздатуучу желдеткичтин кубаттуулугу | 5HP |
| Муздаткычтын кубаттуулугу | 17.13 кВт (15 аттын күчү) |
| Негизги кыймылдаткычтын кубаттуулугу (кВт) | 5.9 кВт |
| Сактоочу резервуардын жалпы кубаттуулугу | 8 кВт |
| Сактоочу резервуардын көлөмү | 300L |
| Өлчөмү (Уз.х Т.х Б.) мм | 10803 x2020x2731 мм |
| Салмагы (кг) | Болжол менен 5000 кг |
Шоколад жасмык калыптоочу машинанын иштөө принциби
Ысытылган жана эритилген суюк шоколад материалды ташуу жана бөлүштүрүү системасы аркылуу калыпка бөлүштүрүлөт, андан кийин шоколад пастасы калыпты пресстөө жана калыптын төмөнкү температурадагы иштеши аркылуу оюкта калыпка салынат. Акырында, калыпка салынган шоколад жасмыктары түртүлүп чыгарылып, андан ары калыпка салуу үчүн конвейер лентасы аркылуу муздатуу каналына жеткирилет.
Шоколад жасмыктан жасалган калыптоочу машинанын негизги компоненттери кайсылар?
Шоколад буурчак калыптоочу машина негизинен муздак роликтерди, ташуучу системаларды, муздатуу системаларын, муздатуу системаларын, сепараторлорду жана башка бөлүктөрүн камтыйт.
Шоколад жасмыктан жасалган калыптоочу машинанын техникалык мүнөздөмөлөрү кандай?
1. Машина бир баштуу же эки баштуу куюу менен жабдылышы мүмкүн жана сиздин муктаждыктарыңызга жараша ар кандай продукциянын формаларын же түстүү түрлөрүн чыгара алат.
2. Автоматташтыруу даражасы жогору. Материалдарды ташуудан баштап, калыпка салуудан баштап, демонтаждоо жана ташуу процесси жогорку өндүрүштүк натыйжалуулук менен үзгүлтүксүз жана автоматтык түрдө иштетилиши мүмкүн.
3. Бул шоколад жасмыктан жасалган калыптоочу машина натыйжалуу жана энергияны үнөмдөөчү моторду колдонот. Окшош жабдуулар менен салыштырганда, ал иштөө ылдамдыгы, иштөө ызы-чуусу, энергияны үнөмдөө ж.б. жагынан жогору турат.
4. Шоколад буурчактары толугу менен жабык чөйрөдө өндүрүлөт. Жабдуулар тамак-ашка жарамдуу материалдарды колдонот, аларды тазалоо оңой жана гигиеналык стандарттарга жооп берет.
5. Ал калыптын температурасын так жөнгө сала турган так температураны көзөмөлдөө системасына ээ, ошондуктан шоколад тез катып, тиешелүү температурада бекитилип, продукциянын сапатынын туруктуулугун камсыздайт.
6. Ар кандай чыңалуудагы жана кубаттуулуктагы жабдууларды сиздин талаптарыңызга ылайыкташтырууга болот.
