ચોકલેટ મસૂર મોલ્ડિંગ મશીન ચોકલેટ પ્રોસેસિંગમાં આવશ્યક સાધનોમાંનું એક છે, જે દબાણ વધારવા અને ઘટાડવા માટે મુખ્ય કન્સોલ અને ઇલેક્ટ્રિક પ્રેશર કંટ્રોલરથી સજ્જ છે. આ મશીન સ્વતંત્ર નિષ્કર્ષણ ઉપકરણથી સજ્જ છે, અને કન્વેઇંગ એન્ડ સેમ્પલિંગ વાલ્વ અને એક્ઝોસ્ટ વાલ્વથી સજ્જ છે. આ મશીન ઉચ્ચ ગુણવત્તાની મિલ્ક ચોકલેટ, ડાર્ક ચોકલેટ, વ્હાઇટ ચોકલેટ, પ્રાલાઇન, ટ્રફલ ચોકલેટ, કમ્પાઉન્ડ ચોકલેટ અને અન્ય ઘણા ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરી શકે છે.
| મોડેલ | QD600/2 |
| ક્ષમતા (કિલો/કલાક) | ૧૦૦~૩૦૦ (વ્યક્તિગત વજનના આધારે) |
| રોલરનો વ્યાસ | ૩૧૮ મીમી |
| રોલરની લંબાઈ | ૬૧૦ મીમી |
| રોલરની સંખ્યા: | 2 સેટ |
| રોલરની મહત્તમ ફરતી ગતિ | ૧.૫ ર/મિનિટ |
| રેફ્રિજરેટરનું મહત્તમ તાપમાન | -30~-28C |
| રચના તાપમાન | -24C~-22C |
| ટનલમાં કુલિંગ ફેનની શક્તિ | 5HP |
| રેફ્રિજરેટરની શક્તિ | ૧૭.૧૩ કિલોવોટ(૧૫ એચપી) |
| મુખ્ય ડ્રાઇવ પાવર (kw) | ૫.૯ કિલોવોટ |
| સ્ટોરેજ ટાંકીની કુલ શક્તિ | ૮ કિ.વો. |
| સ્ટોરેજ ટાંકીનું પ્રમાણ | 300L |
| પરિમાણ(LxWxH) મીમી | ૧૦૮૦૩ x૨૦૨૦x૨૭૩૧ મીમી |
| વજન(કિલો) | આશરે ૫૦૦૦ કિગ્રા |
ચોકલેટ મસૂર મોલ્ડિંગ મશીનના કાર્ય સિદ્ધાંત
ગરમ અને ઓગાળવામાં આવેલી પ્રવાહી ચોકલેટને મટીરીયલ કન્વેઇંગ અને ડિસ્ટ્રિબ્યુશન સિસ્ટમ દ્વારા મોલ્ડમાં વિતરિત કરવામાં આવે છે, અને પછી ચોકલેટ પેસ્ટને ડાઇ પ્રેસિંગ અને મોલ્ડના નીચા તાપમાનના ઓપરેશન દ્વારા ખાંચમાં મોલ્ડ કરવામાં આવે છે. અંતે, મોલ્ડેડ ચોકલેટ મસૂરને બહાર ધકેલવામાં આવે છે અને વધુ મોલ્ડિંગ માટે કન્વેયર બેલ્ટ દ્વારા કૂલિંગ ચેનલમાં પહોંચાડવામાં આવે છે.
ચોકલેટ મસૂર મોલ્ડિંગ મશીનના મુખ્ય ઘટકો કયા છે?
ચોકલેટ બીન મોલ્ડિંગ મશીનમાં મુખ્યત્વે કોલ્ડ રોલર્સ, કન્વેઇંગ સિસ્ટમ્સ, કૂલિંગ સિસ્ટમ્સ, કૂલિંગ સિસ્ટમ્સ, સેપરેટર્સ અને અન્ય ભાગોનો સમાવેશ થાય છે.
ચોકલેટ મસૂર મોલ્ડિંગ મશીનની ટેકનિકલ લાક્ષણિકતાઓ શું છે?
1. મશીન સિંગલ-હેડ અથવા ડબલ-હેડ કાસ્ટિંગથી સજ્જ હોઈ શકે છે, અને તમારી જરૂરિયાતો અનુસાર વિવિધ ઉત્પાદન આકાર અથવા રંગની જાતોનું ઉત્પાદન કરી શકે છે.
2. ઓટોમેશનની ડિગ્રી ઊંચી છે. મટીરીયલ કન્વેઇંગ, મોલ્ડિંગથી લઈને ડિમોલ્ડિંગ અને કન્વેઇંગ સુધી, સમગ્ર પ્રક્રિયા ઉચ્ચ ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતા સાથે સતત અને આપમેળે સંચાલિત થઈ શકે છે.
3. આ ચોકલેટ મસૂર મોલ્ડિંગ મશીન કાર્યક્ષમ અને ઉર્જા બચત મોટરનો ઉપયોગ કરે છે. સમાન સાધનોની તુલનામાં, તે દોડવાની ગતિ, કામ કરતા અવાજ, ઉર્જા બચત વગેરેની દ્રષ્ટિએ શ્રેષ્ઠ છે.
4. ચોકલેટ બીન્સ સંપૂર્ણપણે બંધ વાતાવરણમાં ઉત્પન્ન થાય છે. સાધનો ફૂડ-ગ્રેડ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરે છે, જે સાફ કરવામાં સરળ છે અને સ્વચ્છતાના ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે.
5. તેમાં ચોક્કસ તાપમાન નિયંત્રણ પ્રણાલી છે જે મોલ્ડ તાપમાનને સચોટ રીતે સમાયોજિત કરી શકે છે જેથી ચોકલેટ ઝડપથી મજબૂત થઈ શકે અને યોગ્ય તાપમાને સ્થિર થઈ શકે જેથી ઉત્પાદનની ગુણવત્તા સ્થિર રહે.
6. વિવિધ વોલ્ટેજ અને ક્ષમતાવાળા સાધનો તમારી જરૂરિયાતો અનુસાર કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે.