চূড়ান্ত পণ্য
মার্শম্যালো উৎপাদন লাইন যে ধরণের মার্শম্যালো পণ্য তৈরি করতে পারে
এটা সকলের জানা যে বাজারে উপলব্ধ মার্শম্যালো পণ্যের ধরণ বোঝা আপনার ব্যবসার জন্য প্রয়োজনীয় মার্শম্যালো উৎপাদন যন্ত্রের ধরণ নির্ধারণের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পণ্যের ধরণ সরাসরি মার্শম্যালো উৎপাদন সরঞ্জামের স্পেসিফিকেশনের উপর প্রভাব ফেলে, বিশেষ করে এক্সট্রুশন ডাই এবং কাটিং সিস্টেমের উপর। সাধারণ জাতগুলির মধ্যে রয়েছে:
১. প্রতিদিনের খুচরা ব্যবহারের জন্য ঐতিহ্যবাহী নলাকার মার্শম্যালো
২. টোস্ট করা মার্শম্যালো, বারবিকিউ বা ক্যাম্পিংয়ের জন্য উপযুক্ত
৩. তারা-, হৃদয়-, অথবা পশু-আকৃতির মার্শম্যালো, প্রায়শই নতুন পণ্য হিসেবে বিক্রি হয়
৩. জ্যাম, চকোলেট, অথবা ক্রিম ফিলিং দিয়ে ভরা মার্শম্যালো
মার্শম্যালো উৎপাদন লাইনের উপাদান
মিক্সার: উপাদানগুলির একটি অভিন্ন মিশ্রণ নিশ্চিত করার জন্য একটি বৃহৎ ক্ষমতাসম্পন্ন ব্লেন্ডার প্রয়োজন। এটি নিশ্চিত করে যে মিশ্রণটি বায়ুচলাচলের আগে সঠিক গঠন এবং ঘনত্বে পৌঁছায়।
এয়ারেটর: এয়ারেটর হল এমন একটি মেশিন যা মার্শম্যালো মিশ্রণে বাতাস যোগ করে পছন্দসই ফোমের গঠন অর্জন করে, যা এটিকে হালকা অনুভূতি দেয়।
এক্সট্রুডার বা ডিপোজিটর: চূড়ান্ত পণ্যের আকৃতি এবং আকারের উপর নির্ভর করে, একজন এক্সট্রুডারকে ক্রমাগত মার্শম্যালো দড়ি তৈরি করতে হতে পারে যা পরে কাটা হয়, অথবা একজন ডিপোজিটরকে নির্দিষ্ট ভর বা আকার জমা করতে হতে পারে।
কুলিং কনভেয়র: তৈরির পর, মার্শম্যালোগুলিকে ঠান্ডা করতে হবে। উৎপাদন লাইনের বিভিন্ন পর্যায়ে যাওয়ার সময় কুলিং কনভেয়র তাদের সঠিক তাপমাত্রা এবং আকৃতিতে রাখে।
লেপ মেশিন: যদি মার্শম্যালোর উপর চিনি, স্টার্চ বা অন্যান্য উপাদানের বাইরের আবরণের প্রয়োজন হয়, তাহলে এই মেশিনটি সমানভাবে লেপ প্রয়োগ করতে পারে।
কাটার: একটি স্বয়ংক্রিয় কাটার মেশিন নিশ্চিত করে যে সমস্ত মার্শম্যালো একই আকার এবং আকৃতির, তা সে কিউব, দড়ি বা অন্য কোনও আকারেরই হোক না কেন।
প্যাকেজিং মেশিন: একটি প্যাকেজিং মেশিন চূড়ান্ত পণ্যটিকে যথাযথ প্যাকেজিংয়ে সিল করে, যা সতেজতা, দীর্ঘ মেয়াদী শেলফ লাইফ এবং হ্যান্ডলিং এবং পরিবহনের সময় সুরক্ষা মান মেনে চলা নিশ্চিত করে।
![এক্সট্রুডেড মার্শম্যালো প্রোডাকশন লাইন প্রস্তুতকারক | ইয়িনরিচ 7]()