ავტომატური შევსების მოწყობილობა
ეს ფუნქცია საშუალებას იძლევა, მარშმელოუს ნარევს დაემატოს შიგთავსი, არომატიზატორები ან სხვა ინგრედიენტები. მისი მეშვეობით შესაძლებელია სხვადასხვა არომატიზებული ან შიგთავსიანი მარშმელოუს პროდუქტების წარმოება.
მაგარი შაქრის საკონდიტრო აღჭურვილობის საუკეთესო მომწოდებლები. WhatsApp|Wechat: +8613801127507, +8613955966088
EM სერიის მარშმელოუს წარმოების მოწყობილობა გულისხმობს მასის აერაციას YINRICH-ის აერატორით, შემდეგ კი იყოფა მრავალ ნაკადად. თითოეულ ნაკადში შეჰყავთ არომატი და ფერი. შემდეგ YINRICH-ის სპეციალური ექსტრუდირებული მარშმელოუს წარმოების ხაზით შეგიძლიათ შექმნათ სხვადასხვა სახის მიმზიდველი პროდუქცია, როგორიცაა ერთფეროვანი, კომბინირებული ფერები, ოთხფეროვანი დაგრეხილი და ცენტრალური შევსებით ექსტრუდირებული პროდუქტებიც კი.
Yinrich გთავაზობთ საკვების გადამამუშავებელი დანადგარების სრულ გადაწყვეტილებებს, მათ შორის ბამბის კანფეტის დამზადების მორგებულ აღჭურვილობას სტარტაპებისა და სამრეწველო მასშტაბის მწარმოებლებისთვის.
Yinrich-ის თანამედროვე ბამბის კანფეტის დამზადების დანადგარები დაგეხმარებათ გააფართოვოთ თქვენი საკონდიტრო ბიზნესი და მიაღწიოთ ინდუსტრიულ სრულყოფილებას, გააუმჯობესოთ წარმოების ეფექტურობა და შექმნათ უმაღლესი ხარისხის პროდუქცია.
ბამბის კანფეტის წარმოების მანქანა-დანადგარებზე ფასის მისაღებად, რომელიც საუკეთესოდ შეესაბამება თქვენს საჭიროებებს და აჩქარებს თქვენს წარმატებას, დაგვიკავშირდით დღესვე.
ავტომატური შევსების მოწყობილობა
ეს ფუნქცია საშუალებას იძლევა, მარშმელოუს ნარევს დაემატოს შიგთავსი, არომატიზატორები ან სხვა ინგრედიენტები. მისი მეშვეობით შესაძლებელია სხვადასხვა არომატიზებული ან შიგთავსიანი მარშმელოუს პროდუქტების წარმოება.
ფორმირების სისტემა
ფორმირების სისტემა ზეფირის ნარევს სასურველ ფორმას აძლევს, მაგალითად, კუბების, ცილინდრების ან ინდივიდუალური დიზაინის სახით. ზეფირის თანმიმდევრული და ერთგვაროვანი ფორმების მისაღწევად, ის იყენებს სხვადასხვა მოწყობილობას, როგორიცაა შტამპები ან ექსტრუდერები. პროცესი იწყება კონვეიერის ლენტაზე წებოვნების საწინააღმდეგო სახამებლის ან გლუკოზის სქელი ფენის დატანით. შემდეგ ზეფირი სახამებლის ამ სქელ ფენაზე ექსტრუდირდება.
Marshmallow-ის ექსტრუდერის ბლოკი
ზუსტად დამუშავებული ექსტრუზიული თავი უზრუნველყოფს მარშმელოუს ზოლის თანმიმდევრულ დიამეტრს, რაც გარანტიას იძლევა პროდუქტის ხარისხზე. გარდა ამისა, სხვადასხვა ექსტრუზიულ თავებზე გადასვლით, შესაძლებელია მარშმელოუს სხვადასხვა ფორმის წარმოება, რაც კომპანიებს წარმოების მეტ ვარიანტსა და შესაძლებლობას აძლევს.
ზეფირის პროდუქციის ტიპები, რომელთა დამზადებაც ზეფირის წარმოების ხაზს შეუძლია
საყოველთაოდ ცნობილია, რომ ბაზარზე არსებული მარშმელოუს პროდუქტების ტიპების გაგება უმნიშვნელოვანესია თქვენი ბიზნესისთვის საჭირო მარშმელოუს წარმოების მანქანის ტიპის დასადგენად. პროდუქტის ტიპი პირდაპირ გავლენას ახდენს მარშმელოუს წარმოების აღჭურვილობის სპეციფიკაციებზე, განსაკუთრებით ექსტრუზიულ შტამპსა და ჭრის სისტემაზე. გავრცელებული სახეობებია:
1. ტრადიციული ცილინდრული მარშმელოუ ყოველდღიური საცალო მოხმარებისთვის
2. შემწვარი მარშმელოუ, შესაფერისია მწვადის ან კემპინგისთვის
3. ვარსკვლავის, გულის ან ცხოველის ფორმის მარშმელოუები, რომლებიც ხშირად იყიდება, როგორც უჩვეულო ნივთი
3. ჯემით, შოკოლადით ან ნაღებით სავსე მარშმელოუები
მარშმელოუს წარმოების ხაზის კომპონენტები
მიქსერი: ინგრედიენტების ერთგვაროვანი შერევის უზრუნველსაყოფად საჭიროა დიდი ტევადობის ბლენდერი. ეს უზრუნველყოფს, რომ ნარევი აერაციამდე სწორ ტექსტურასა და სიმკვრივეს მიაღწევს.
აერატორი: აერატორი არის მანქანა, რომელიც გამოიყენება მარშმელოუს ნარევში ჰაერის დასამატებლად სასურველი ქაფის სტრუქტურის მისაღწევად, რაც მას მსუბუქ შეგრძნებას ანიჭებს.
ექსტრუდერი ან დეპონატორი: საბოლოო პროდუქტის ფორმისა და ზომის მიხედვით, შეიძლება საჭირო გახდეს ექსტრუდერი უწყვეტი მარშმელოუს თოკების დასამზადებლად, რომლებიც შემდეგ იჭრება, ან დეპონატორი შეიძლება საჭირო გახდეს კონკრეტული მასების ან ფორმების დასაფენად.
გამაგრილებელი კონვეიერი: ფორმირების შემდეგ, მარშმელოუები უნდა გაცივდეს. გამაგრილებელი კონვეიერი მათ სწორ ტემპერატურასა და ფორმას უნარჩუნებს წარმოების ხაზის სხვადასხვა ეტაპზე გავლისას.
საფარის მანქანა: თუ მარშმელოუს გარე საფარი შაქრის, სახამებლის ან სხვა ინგრედიენტების დაფარვა სჭირდება, ამ მანქანას შეუძლია საფარი თანაბრად გადაანაწილოს.
საჭრელი: ავტომატური საჭრელი მანქანა უზრუნველყოფს, რომ ყველა მარშმელოუ ერთი ზომისა და ფორმის იყოს, იქნება ეს კუბიკები, თოკები თუ სხვა ფორმები.
შესაფუთი მანქანა: შესაფუთი მანქანა საბოლოო პროდუქტს შესაბამის შეფუთვაში ათავსებს, რაც უზრუნველყოფს მის სიახლეს, შენახვის ხანგრძლივ ვადას და უსაფრთხოების სტანდარტების დაცვას დამუშავებისა და ტრანსპორტირების დროს.


მსგავსი პროდუქტები
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich-ის საკონდიტრო აღჭურვილობის მწარმოებელი





