ഹൈലൈറ്റ്:
ജെലാറ്റിൻ, പെക്റ്റിൻ, അഗർ-അഗർ, ഗം അറബിക്, പരിഷ്കരിച്ച, ഉയർന്ന അമൈലേസ് സ്റ്റാർച്ച് എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള എല്ലാത്തരം ജെല്ലികൾക്കും മാർഷ്മാലോകൾക്കുമുള്ള തുടർച്ചയായ ജെല്ലി പാചക സംവിധാനം. ജെല്ലികളുടെ ഉത്പാദനത്തിനായി കുക്കർ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. താരതമ്യേന ചെറിയ അളവിൽ പരമാവധി തപീകരണ വിനിമയ ഉപരിതലം നൽകുന്ന ഒരു ബണ്ടിൽ ട്യൂബ് ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ചറാണിത്. വലിയ വാക്വം ചേമ്പറിനൊപ്പം, കുക്കർ ഒരു ശുചിത്വമുള്ള ട്യൂബുലാർ ഫ്രെയിമിൽ സസ്പെൻഡ് ചെയ്തിരിക്കുന്നു.
● കുക്കറിന്റെ ശേഷി മണിക്കൂറിൽ 500~1000kgs വരെയാകാം;
● ന്യൂമാറ്റിക് നിയന്ത്രിത വാൽവ് സിസ്റ്റത്തിലെ മർദ്ദം സ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുന്നു;
● ഓട്ടോമാറ്റിക് പിഎൽസി താപനില നിയന്ത്രണം;
● സ്ലറി ടാങ്കിലേക്ക് റിട്ടേൺ പൈപ്പുള്ള ന്യൂമാറ്റിക് നിയന്ത്രിത 3-വേ-വാൽവ്.
കുക്കറിന്റെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും വൈദ്യുതപരമായി സിൻക്രൊണൈസ് ചെയ്തിട്ടുള്ളതും PLC നിയന്ത്രിതവുമാണ്. ഫസ്റ്റ്-ഇൻ, ഫസ്റ്റ്-ഔട്ട് വർക്കിംഗ് മോഡും ടർബലബിൾ സ്ട്രീമിംഗ് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നിശ്ചിത മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശവും മികച്ച ചൂടാക്കൽ കൈമാറ്റം ഉറപ്പാക്കുന്നു, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നം ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപ സമ്മർദ്ദത്തിന് വിധേയമാകുന്നു.