Markearje:
It trochgeande jelly-kooksysteem foar alle soarten jelly's en marshmallows basearre op gelatine, pektine, agar-agar, Arabyske gom, modifisearre en hege amylase-zetmeel. De koer is ûntwikkele foar de produksje fan jelly's. It is in bondelbuiswarmtewikseler dy't in maksimaal waarmtewikselingsoerflak leveret yn in relatyf lyts folume. Tegearre mei de grutte fakuümkeamer is de koer ophongen yn in hygiënysk buisfoarmich frame.
● De kapasiteit fan 'e kookplaat kin wêze fan 500~1000kgs/oere;
● In pneumatysk bestjoerde fentyl hâldt de druk yn it systeem op in konstant nivo;
● Automatyske PLC-temperatuerkontrôle;
● Pneumatysk bestjoerde 3-wei klep mei weromfierpipe nei de slurrytank.
Alle ûnderdielen fan 'e kookplaat binne elektrysk syngronisearre en PLC-kontroleare. De wurkmodus "First in" en "First out" en de beskate begelieding fan it turbulint streamende produkt soargje foar de bêste waarmte-oerdracht en it produkt wurdt bleatsteld oan de leechste termyske spanning.