ହାଇଲାଇଟ୍:
ଜେଲଟିନ୍, ପେକ୍ଟିନ, ଅଗର-ଅଗର, ଗମ୍ ଆରବିକ୍, ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଆମାଇଲେଜ୍ ଷ୍ଟାର୍ଚ ଉପରେ ଆଧାରିତ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଜେଲି ଏବଂ ମାର୍ଶମ୍ୟାଲୋ ପାଇଁ ନିରନ୍ତର ଜେଲି ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରଣାଳୀ। ଜେଲି ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ କୁକରଟି ବିକଶିତ ହୋଇଛି। ଏହା ଏକ ବଣ୍ଡଲ୍ ଟ୍ୟୁବ୍ ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର୍ ଯାହା ଏକ ଆପେକ୍ଷିକ ଛୋଟ ଆୟତନରେ ସର୍ବାଧିକ ହିଟିଂ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜ ପୃଷ୍ଠ ପ୍ରଦାନ କରେ। ବଡ଼ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଚାମ୍ବର ସହିତ, କୁକରଟି ଏକ ହାଇଜେନିକ୍ ଟ୍ୟୁବଲ୍ ଫ୍ରେମ୍ରେ ଝୁଲନ୍ତା।
● କୁକରର କ୍ଷମତା 500~1000kg/ଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୋଇପାରେ;
● ଏକ ବାୟୁଗତ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଭଲଭ୍ ସିଷ୍ଟମରେ ଚାପକୁ ସ୍ଥିର ସ୍ତରରେ ରଖେ;
● ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ PLC ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ;
● ସ୍ଲରି ଟାଙ୍କିକୁ ଫେରିବା ପାଇପ୍ ସହିତ ବାୟୁଗତ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ 3-ପଥ –ଭଲ୍ଭ।
କୁକରର ସମସ୍ତ ଉପାଦାନ ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଭାବରେ ସିଙ୍କ୍ରୋନାଇଜ୍ ହୋଇଛି ଏବଂ PLC ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୋଇଛି। ପ୍ରଥମ-ପ୍ରବେଶ ଏବଂ ପ୍ରଥମ-ପ୍ରକାଶ କାର୍ଯ୍ୟ ମୋଡ୍ ଏବଂ ଅସ୍ଥିର ଷ୍ଟ୍ରିମିଂ ଉତ୍ପାଦର ସ୍ଥିର ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଗରମ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ଏବଂ ଉତ୍ପାଦକୁ ସର୍ବନିମ୍ନ ତାପଜ ଚାପରେ ପ୍ରକାଶ କରିବା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।