Sorotan:
Sistem masak jeli kontinyu pikeun sadaya jinis jeli sareng marshmallow dumasar kana gelatin, pektin, agar-agar, gum Arab, aci anu dimodifikasi sareng amilase tinggi. Kompor ieu parantos dikembangkeun pikeun produksi jeli. Éta mangrupikeun penukar panas tabung bundel anu nyayogikeun permukaan pertukaran pemanasan maksimum dina volume anu relatif alit. Babarengan sareng ruang vakum anu ageung, kompor digantung dina pigura tabung anu higienis.
● Kapasitas komporna tiasa ti 500~1000kgs/jam;
● Katup anu dikontrol sacara pneumatik ngajaga tekanan dina sistem dina tingkat anu konstan;
● Kontrol suhu PLC otomatis;
● Katup 3 arah anu dikontrol sacara pneumatik kalayan pipa balik ka tangki bubur.
Sadaya komponén kompor disinkronkeun sacara listrik sareng dikontrol PLC. Modeu kerja asup heula sareng kaluar heula sareng pituduh anu ditangtukeun tina produk anu ngalir sacara turbulen mastikeun transfer pemanasan anu pangsaéna sareng produk kakeunaan galur termal anu panghandapna.