Истакни:
Систем за континуирано готвење со желе за сите видови желеа и бел слез, базиран на желатин, пектин, агар-агар, арабска гума, модифициран скроб со висока амилаза. Шпоретот е развиен за производство на желеа. Тоа е разменувач на топлина со цевчести снопови кој обезбедува максимална површина за размена на топлина во релативно мал волумен. Заедно со големата вакуумска комора, шпоретот е поставен во хигиенска цевчеста рамка.
● Капацитетот на шпоретот може да биде од 500~1000 кг/ч;
● Пневматски контролиран вентил го одржува притисокот во системот на константно ниво;
● Автоматска PLC контрола на температурата;
● Пневматски контролиран тронасочен вентил со повратна цевка во резервоарот за кашеста маса.
Сите компоненти на шпоретот се електрично синхронизирани и контролирани со PLC. Режимот на работа „прв влез“ и „прв излез“ и дефинираното водење на турбулентниот течен производ обезбедуваат најдобар пренос на топлина и производот е изложен на најниско термичко оптоварување.