Marshmallow Filling Machine, espesyal na idinisenyo para sa mga puno ng marshmallow

● Sa pre-mixer, lahat ng sangkap ay dapat tunawin at lutuin. (Maaaring gamitin ang awtomatikong AWS ng YINRICH para sa awtomatikong pagtimbang at paghahalo).

● Pagkatapos, ang pangunahing slurry ay patuloy na ibinobomba papunta sa isang lutuan hanggang sa maabot ang huling antas ng halumigmig.

● Pagkatapos maluto, lalamigin ang slurry.

● Pagkatapos, ang pinalamig na “marshmallow base” ay idadaan sa continuous aerator.

● Pagkatapos ay hahatiin ang produkto at iturok gamit ang iba't ibang kulay at lasa.

● Ang produktong may iba't ibang kulay ay inilalabas sa pamamagitan ng extrude, at dinadala sa isang cooling conveyor para lumamig;

● Ang mga nakakondisyong marshmallow ay binubudburan ng starch sa itaas at ibaba, o pinaghalong starch at icing sugar sa isang hiwalay na lalagyan ng alikabok; ang produkto ay pinuputol dito ayon sa kinakailangang haba.

● Ang kubo ng alikabok ay mahigpit na kinokontrol upang maiwasan ang pagkalat ng "alikabok" sa buong planta. Tinatanggal ang sobrang almirol/asukal.

● Opsyonal: Ang pangwakas na bahagi ay ililipat sa isang chocolate enrobing machine para pahiran ng tsokolate ang ibabaw nito.

● Ang mga produktong pinahiran ay lumalamig habang lumalamig;

● Ang mga huling produkto ay inililipat sa isang makinang pang-empake.