മാർഷ്മാലോ ഫില്ലിംഗ് മെഷീൻ, നിറച്ച മാർഷ്മാലോകൾക്കായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.

● പ്രീ-മിക്സറിൽ, ലയിപ്പിച്ച് പാകം ചെയ്യേണ്ട എല്ലാ ചേരുവകളും. (ഓട്ടോമാറ്റിക് വെയ്റ്റിംഗിനും മിക്സിംഗിനും ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് YINRICH-ന്റെ AWS ഉപയോഗിക്കാം).

● പിന്നെ അടിസ്ഥാന സ്ലറി തുടർച്ചയായി ഒരു കുക്കറിലേക്ക് പമ്പ് ചെയ്ത് അന്തിമ ഈർപ്പം നിലയിലെത്തുന്നതുവരെ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

● പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, സ്ലറി തണുപ്പിക്കും.

● പിന്നെ തണുപ്പിച്ച "മാർഷ്മാലോ ബേസ്" തുടർച്ചയായ എയറേറ്ററിലൂടെ കടത്തിവിടുന്നു.

● പിന്നീട് ഉൽപ്പന്നം വിഭജിച്ച് വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലും രുചികളിലും കുത്തിവയ്ക്കണം.

● മൾട്ടി-കളർ ഉൽപ്പന്നം പുറത്തെടുത്ത്, തണുപ്പിക്കുന്നതിനായി ഒരു കൂളിംഗ് കൺവെയറിൽ കൊണ്ടുപോകുന്നു;

● കണ്ടീഷൻ ചെയ്ത മാർഷ്മാലോകൾ മുകളിലും താഴെയുമായി സ്റ്റാർച്ച് ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റാർച്ചും ഐസിംഗ് ഷുഗറും ചേർന്ന മിശ്രിതം ഒരു പ്രത്യേക ഡസ്റ്റ് ക്യാബിനിൽ പുരട്ടുന്നു; ഇവിടെ ഉൽപ്പന്നം ആവശ്യമുള്ള നീളത്തിൽ മുറിക്കുന്നു.

● പ്ലാന്റിലുടനീളം "പൊടി" പടരുന്നത് തടയാൻ പൊടി കാബിൻ കർശനമായ നിയന്ത്രണത്തിലാണ് സൂക്ഷിക്കുന്നത്. അധികമുള്ള അന്നജം/പഞ്ചസാര നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

● ഓപ്ഷണൽ: ഫൈനൽ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് എൻറോബിംഗ് മെഷീനിലേക്ക് മാറ്റി അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് പൂശുന്നു.

● പൂശിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ;

● അന്തിമ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു പാക്കേജിംഗ് മെഷീനിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.