Macchina per riempire marshmallow, appositamente cuncepita per marshmallow ripieni

● In u premixer, tutti l'ingredienti devenu esse dissolti è cotti. (Un AWS automaticu YINRICH pò esse adupratu per a pesata è a miscelazione automatica).

● Dopu, a pasta basica hè pompata continuamente in un cuocitore finu à chì u livellu finale di umidità sia righjuntu.

● Dopu a cottura, a pasta serà raffreddata.

● Dopu, a "basa di marshmallow" raffreddata hè passata per l'aeratore cuntinuu.

● U pruduttu pò esse divisu è iniettatu cù diversi culori è sapori.

● U pruduttu multicolore hè estrusu è trasportatu nantu à un trasportatore di raffreddamentu per u raffreddamentu;

● I marshmallows cundiziunati sò spolverati in cima è in fondu cù amidu, o una mistura di amidu è zuccaru à velo in una cabina di polvere separata; u pruduttu hè tagliatu à a lunghezza necessaria quì.

● A cabina di polvere hè tenuta sottu un cuntrollu strettu per impedisce chì a "polvera" si sparghji in tutta a pianta. L'eccessu di amidu / zuccheru hè eliminatu.

● Opzionale: U finale hè trasferitu in una macchina di ricopertura di cioccolatu per rivestire a so superficia cù u cioccolatu.

● I prudutti rivestiti si raffreddanu;

● I prudutti finali sò trasferiti in una macchina d'imballaggio.