Marshmallowvulmachine, speciaal ontworpen voor gevulde marshmallows.
01 PROCEDURE
● In de voormixer worden alle ingrediënten opgelost en gekookt. (Een automatische YINRICH AWS kan worden gebruikt voor automatisch wegen en mengen).
● Vervolgens wordt de basissuspensie continu naar een kookketel gepompt totdat het uiteindelijke vochtigheidsniveau is bereikt.
● Na het koken wordt de brij afgekoeld.
● Vervolgens wordt de afgekoelde "marshmallowbasis" door de continue beluchter geleid.
● Het product wordt vervolgens verdeeld en geïnjecteerd met verschillende kleuren en smaken.
● Het meerkleurige product wordt geëxtrudeerd en vervolgens via een koelband getransporteerd om af te koelen;
● De geconditioneerde marshmallows worden in een aparte stofbak aan de boven- en onderkant bestrooid met zetmeel, of een mengsel van zetmeel en poedersuiker; het product wordt hier op de gewenste lengte gesneden.
● De stofafzuigcabine wordt streng gecontroleerd om te voorkomen dat het stof zich door de hele fabriek verspreidt. Het overtollige zetmeel/suiker wordt verwijderd.
● Optioneel: Het eindproduct wordt overgebracht naar een chocolade-enrobeermachine om het oppervlak met chocolade te bedekken.
● De gecoate producten koelen af;
● De eindproducten worden naar een verpakkingsmachine overgebracht.
02 PRODUCTS SAMPLE FROM THIS PRODUCTION LINE
03 GENERAL TECHNICAL SPECIFICATIONS
Model | JEM800 |
Productiecapaciteit kg/u | 800 |
Afmetingen van het product in mm | Diameter 20 ~ 40 mm |
Stoomverbruik kg/u Stoomdruk MPa | 150 0.2~0.6 |
Benodigde elektrische energie | 35 kW/380 V |
Persluchtverbruik Persluchtdruk | 1,5 m³ /min 0,6-0,8 MPa |
Voorwaarden die nodig zijn voor het koelsysteem 1. Kamertemperatuur (℃) 2. Luchtvochtigheid (%) | 20~25 45~55 |
Brutogewicht in kg | 12000 |
Gerelateerde producten
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich, fabrikant van apparatuur voor de zoetwarenindustrie