Malvalekker Vulmasjien, spesiaal ontwerp vir gevulde malvalekkers

● In die voormenger moet al die bestanddele opgelos en gekook word. (’n Outomatiese YINRICH AWS kan gebruik word vir outomatiese weeg en meng).

● Dan word die basiese slurry voortdurend na 'n kooktoestel gepomp totdat die finale vogvlak bereik is.

● Na kook sal die slyk afgekoel word.

● Dan word die afgekoelde “malvalekkerbasis” deur die deurlopende belugter gelei.

● Die produk word dan verdeel en met verskillende kleure en geure ingespuit.

● Die veelkleurige produk word geëxtrudeer en op 'n verkoelingsband vervoer vir afkoeling;

● Die gekondisioneerde malvalekkers word bo en onder met stysel, of 'n mengsel van beide stysel en versiersuiker, in 'n aparte stofhok bestuif; die produk word hier tot die verlangde lengte gesny.

● Die stofkajuit word streng beheer om te verhoed dat die “stof” deur die plant versprei. Die oortollige stysel/suiker word verwyder.

● Opsioneel: Die finale produk word na 'n sjokolade-omhullingsmasjien oorgedra om die oppervlak met sjokolade te bedek.

● Die bedekte produkte word afgekoel;

● Die finale produkte word na 'n verpakkingsmasjien oorgeplaas.