Maszyna do nadziewania pianek marshmallow, specjalnie zaprojektowana do nadziewanych pianek marshmallow

● W mikserze wstępnym wszystkie składniki należy rozpuścić i ugotować. (Do automatycznego ważenia i mieszania można użyć automatycznego systemu AWS firmy YINRICH).

● Następnie zasadowa zawiesina jest nieprzerwanie pompowana do kotła, aż do osiągnięcia końcowego poziomu wilgotności.

● Po ugotowaniu zawiesinę należy schłodzić.

● Następnie schłodzona „baza piankowa” przepuszczana jest przez aerator ciągły.

● Następnie produkt można podzielić i wstrzyknąć do niego różne barwniki i smaki.

● Wielokolorowy produkt jest wytłaczany i transportowany na przenośniku chłodzącym w celu schłodzenia;

● Uformowane pianki marshmallow są posypywane od góry i od dołu skrobią lub mieszanką skrobi i cukru pudru w osobnej komorze do posypywania; tutaj produkt jest cięty na wymaganą długość.

● Kabina pyłowa jest pod ścisłą kontrolą, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się „pyłu” w zakładzie. Nadmiar skrobi/cukru jest usuwany.

● Opcjonalnie: Produkt końcowy trafia do maszyny do oblewania czekoladą, która pokrywa jego powierzchnię czekoladą.

● Produkty powlekane należy schłodzić;

● Produkty końcowe trafiają do maszyny pakującej.