Principais provedores de equipos de confeitaría de azucre duro. WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Máquina recheadora de malvaviscos, especialmente deseñada para malvaviscos recheos
01 PROCEDURE
● Na premezcladora, todos os ingredientes deben disolverse e cociñarse. (Pódese usar un AWS automático de YINRICH para a pesaxe e mestura automáticas).
● Despois, a suspensión básica bombéase continuamente a un cocedor ata que se alcance o nivel de humidade final.
● Despois de cociñar, a mestura arrefriarase.
● Despois, a "base de malvavisco" arrefriada pásase polo aireador continuo.
● O produto divídese e inxéctase con diferentes cores e sabores.
● O produto multicolor extrúese e transpórtase nunha cinta transportadora de arrefriamento para que se arrefríe;
● Os marshmallows acondicionados córtanse por riba e por abaixo con amidón ou cunha mestura de amidón e azucre glas nunha cabina de po separada; aquí o produto córtase á lonxitude requirida.
● A cabina de po mantense baixo un estrito control para evitar que o "po" se estenda por toda a planta. Elimínase o exceso de amidón/azucre.
● Opcional: O produto final transfírese a unha máquina de envoltura de chocolate para recubrir a súa superficie con chocolate.
● Os produtos revestidos arrefríanse;
● Os produtos finais transfírense a unha máquina de envasado.
02 PRODUCTS SAMPLE FROM THIS PRODUCTION LINE
03 GENERAL TECHNICAL SPECIFICATIONS
Modelo | JEM800 |
Capacidade de produción kg/h | 800 |
Tamaño de fabricación do produto en mm | Diámetro 20 ~ 40 mm |
Consumo de vapor en kg/h Presión de vapor en MPa | 150 0.2~0.6 |
Enerxía eléctrica necesaria | 35 kW/380 V |
Consumo de aire comprimido Presión de aire comprimido | 1,5 m³ /min 0,6-0,8 MPa |
Condicións necesarias para o sistema de refrixeración 1. Temperatura ambiente (℃) 2. Humidade (%) | 20~25 45~55 |
Peso bruto en kg | 12000 |
Produtos relacionados
QUICK LINKS
CONTACT US
Fabricante de equipos de confeitaría Yinrich