Pillecukor töltőgép, kifejezetten töltött pillecukrokhoz tervezve

● Az előkeverőben az összes hozzávalót fel kell oldani és meg kell főzni. (Egy automatikus YINRICH AWS használható automatikus méréshez és keveréshez).

● Ezután az alapszuszpenziót folyamatosan egy főzőbe pumpálják, amíg el nem éri a végső nedvességtartalmat.

● Főzés után a pépet lehűtik.

● Ezután a lehűlt „pillecukor alapot” átvezetik a folyamatos levegőztetőn.

● A terméket ezután felosztják, és különböző színekkel és ízekkel injektálják.

● A többszínű terméket extrudálják, és hűtő szállítószalagon szállítják lehűlés céljából;

● A beáztatott pillecukrokat felül és alul keményítővel, vagy keményítő és porcukor keverékével hintik meg egy külön porkabinban; a terméket itt vágják a kívánt hosszúságúra.

● A porkabint szigorú ellenőrzés alatt tartják, hogy megakadályozzák a „por” terjedését az egész üzemben. A felesleges keményítőt/cukrot eltávolítják.

● Opcionális: A készterméket egy csokoládébevonó gépbe helyezik, ahol csokoládéval vonják be a felületét.

● A bevont termékek lehűlnek;

● A késztermékeket egy csomagológépre helyezik át.