Topp leverandører av utstyr til søtsaker av hardt sukker. WhatsApp|Wechat: +8613801127507, +8613955966088
01 PROCEDURE
● I formikseren skal alle ingrediensene løses opp og kokes. (En automatisk YINRICH AWS kan brukes til automatisk veiing og blanding).
● Deretter pumpes basisslammet kontinuerlig til en koker til det endelige fuktighetsnivået er nådd.
● Etter koking vil slammet avkjøles.
● Deretter føres den avkjølte «marshmallowbasen» gjennom den kontinuerlige luftblanderen.
● Produktet deles deretter og injiseres med forskjellige farger og smaker.
● Flerfargeproduktet ekstruderes og transporteres på et kjøletransportør for nedkjøling;
● De kondisjonerte marshmallowene drysses med stivelse, eller en blanding av stivelse og melis, ovenfra og underfra i et separat støvkammer; produktet kuttes til ønsket lengde her.
● Støvkabinen holdes under streng kontroll for å forhindre at «støvet» sprer seg i hele anlegget. Overflødig stivelse/sukker fjernes.
● Valgfritt: Finproduktet overføres til en sjokoladeovertrekksmaskin for å belegge overflaten med sjokolade.
● De belagte produktene kjøles ned;
● De ferdige produktene overføres til en pakkemaskin.
02 PRODUCTS SAMPLE FROM THIS PRODUCTION LINE
03 GENERAL TECHNICAL SPECIFICATIONS
Modell | JEM800 |
Produksjonskapasitet kg/t | 800 |
Størrelsen på produktet i mm | Diameter 20 ~ 40 mm |
Dampforbruk kg/t Damptrykk MPa | 150 0.2~0.6 |
Trenger elektrisk strøm | 35 kW/380 V |
Trykkluftforbruk Trykklufttrykk | 1,5 m³ /min 0,6–0,8 MPa |
Nødvendige forhold for kjølesystemet 1. Romtemperatur (℃) 2. Fuktighet (%) | 20~25 45~55 |
Bruttovekt kg | 12000 |
Relaterte produkter
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich produsent av konfektutstyr