চিনির দ্রবণটি বিএম রান্নার অংশে ক্রমাগত সরবরাহ করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে প্রি-হিটার, ফিল্ম কুকার, ভ্যাকুয়াম সরবরাহ ব্যবস্থা, ফিডিং পাম্প, ডিসচার্জিং পাম্প এবং ইত্যাদি। রান্নার সমস্ত অবস্থা একটি পিএলসি কন্ট্রোলারের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রিত হয়। সমস্ত ভর একটি ফ্রিকোয়েন্সি ইনভার্টার দ্বারা নিয়ন্ত্রিত লোডিং এবং আনলোডিং পাম্পের মাধ্যমে পরিবহন করা হয়।
মাইক্রোফিল্ম কুকারে দুটি স্টিম ভালভ অটোমেটিক কন্ট্রোলার ইনস্টল করা আছে যা ±1℃ এর মধ্যে গরম করার তাপমাত্রা খুব সুনির্দিষ্টভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
