สารละลายน้ำตาลจะถูกป้อนอย่างต่อเนื่องเข้าสู่ส่วนการปรุงอาหารของ BM ซึ่งประกอบด้วยเครื่องอุ่นล่วงหน้า หม้ออบฟิล์ม ระบบจ่ายสุญญากาศ ปั๊มป้อน ปั๊มปล่อย และอื่นๆ สภาวะการปรุงอาหารทั้งหมดถูกควบคุมผ่านตัวควบคุม PLC มวลทั้งหมดถูกลำเลียงผ่านปั๊มโหลดและปั๊มขนถ่ายที่ควบคุมโดยอินเวอร์เตอร์ความถี่
หม้อหุงฟิล์มไมโครฟิล์มนี้ติดตั้งตัวควบคุมวาล์วไอน้ำอัตโนมัติสองตัว ซึ่งสามารถควบคุมอุณหภูมิความร้อนได้อย่างแม่นยำภายใน ±1℃
