Caiff y toddiant siwgr ei fwydo'n barhaus i'r adran goginio BM, sy'n cynnwys cyn-wresogydd, poptai ffilm, system gyflenwi gwactod, pwmp bwydo, pwmp rhyddhau ac ati. Rheolir yr holl amodau coginio gan reolwr PLC. Cludir yr holl fàs gan y pympiau llwytho a dadlwytho a reolir gan wrthdroydd amledd.
Mae'r ddau reolydd falf stêm awtomatig wedi'u gosod ar y popty microffilm a all reoli'r tymheredd gwresogi o fewn ±1 ℃ yn fanwl iawn.
