Larutan gula dialirkan secara terus menerus ke bagian pemasakan BM, yang terdiri dari pemanas awal, pemasak film, sistem pasokan vakum, pompa pengumpan, pompa pengeluaran, dan lain-lain. Semua kondisi pemasakan dikendalikan melalui pengontrol PLC. Semua massa diangkut melalui pompa pemuatan dan pembongkaran yang dikendalikan oleh inverter frekuensi.
Dua pengontrol otomatis katup uap dipasang pada alat pemasak mikrofilm yang dapat mengontrol suhu pemanasan dengan sangat presisi dalam rentang ±1℃.
