YINRICH býður viðskiptavinum sínum upp á samfellt snúningseldunarkerfi (RT), sem hentar fyrir viðkvæma massa eins og mjólkurkenndan harðsykur, toffee, mjólkursykur, ávaxtamassa og hvítan karamellumassa. Það er sérstaklega hannað fyrir fljótlega og milda eldun - undir lofttæmi - á mjólkurmassanum.
Heill eining með snúningseldavél, uppgufunarhólfi og útblástursdælu.
