YINRICH אָפפערט אונדזערע קאַסטאַמערז אַ קאָנטינויִערלעך ראָטאָר קאָכן סיסטעם (RT), פּאַסיק פֿאַר סענסיטיווע מאַסעס, אַזאַ ווי מילכיק שווער קאַנדי, טאָפי, מילכיק פאָנדאַנט, פרוכטיק מאַסעס, און ווייַס קאַראַמעל מאַסעס. עס איז קאַנסיווד, אין אַ ספּעציעל, פֿאַר אַ שנעל און מילד קאָכן פּראָצעס - אונטער וואַקוום - פון די מילכיק מאַסעס.
גאַנצע איינהייט מיטן ראָטאָר קוקער, פארדאַמפּונג קאַמער, און אויסלאָז פּאָמפּע.
