Nag-aalok ang YINRICH sa aming mga customer ng isang continuous rotor cooking system (RT), na angkop para sa mga sensitibong masa, tulad ng milky hard candy, toffee, milky fondant, fruity masses, at white caramel masses. Ito ay dinisenyo, sa isang partikular na paraan, para sa isang mabilis at banayad na proseso ng pagluluto – sa ilalim ng vacuum – ng mga milky masses.
Kumpletong unit na may rotor cooker, evaporation chamber, at discharge pump.
