கம்மி மிட்டாய் இயந்திரத்தின் அடிப்படை அறிமுகம்

கம்மி மிட்டாய் என்பது மக்களால் விரும்பப்படும் ஒரு வகையான மீள் மிட்டாய் ஆகும். இது அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் வண்ணமயமான வடிவங்களுக்கு பிரபலமானது. கம்மி மிட்டாய் உற்பத்தி செயல்பாட்டில், கம்மி மிட்டாய் இயந்திரம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கம்மி மிட்டாய் இயந்திரங்கள் பொதுவாக தானியங்கி கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகளுடன் பொருத்தப்பட்டிருக்கும், அவை நிலையான தயாரிப்பு தரத்தை உறுதி செய்ய பல்வேறு செயல்முறை அளவுருக்களை துல்லியமாக சரிசெய்ய முடியும். மேம்பட்ட கம்மி மிட்டாய் இயந்திர மாதிரிகளும் அதிக உற்பத்தி திறனைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் வெகுஜன உற்பத்தியின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய முடியும். பொதுவாக, கம்மி மிட்டாய் இயந்திரம் கம்மி மிட்டாய் உற்பத்திக்கு ஒரு தவிர்க்க முடியாத முக்கிய உபகரணமாகும், மேலும் மிட்டாய் நிறுவனங்கள் உற்பத்தி திறனை மேம்படுத்துவதற்கும் தயாரிப்பு தரத்தை உறுதி செய்வதற்கும் ஒரு முக்கிய உத்தரவாதமாகும்.

கம்மி மிட்டாய் இயந்திரம் என்பது கம்மி மிட்டாய் உற்பத்திக்கு சிறப்பாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு இயந்திர உபகரணமாகும். இது முக்கியமாக பின்வரும் பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது:

மிட்டாய் சுத்திகரிப்பு பானை

கம்மி மிட்டாய் உற்பத்திக்கு முதலில் மென்மையான சிரப் சிரப்பை வேகவைக்க வேண்டும். மிட்டாய் சுத்திகரிப்பு பானை, குழம்பு வெப்பநிலையை துல்லியமாகக் கட்டுப்படுத்துவதையும், கலந்த மூலப்பொருட்களை முழுமையாகக் கிளறுவதையும் உறுதிசெய்ய நிலையான வெப்பநிலை வெப்பமாக்கல் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறது.

அச்சு உருவாக்கம்

மென்மையான சிரப் ஒரு சிறப்பு அச்சுக்குள் ஊற்றப்பட்டு உருவாக்கப்படுகிறது. அச்சு வடிவமைப்புகள் வேறுபட்டவை மற்றும் பல்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளில் கம்மி தயாரிப்புகளை உருவாக்க முடியும்.

குளிரூட்டும் அமைப்பு

உருவான கம்மி மிட்டாய் விரைவாக குளிர்விக்கப்பட்டு, தயாரிப்பின் வடிவம் மற்றும் சுவையைப் பராமரிக்க அமைக்கப்பட வேண்டும். மேம்பட்ட ஃபட்ஜ் இயந்திரம் திறமையான குளிரூட்டும் அமைப்புடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது.

வெளியீட்டு அமைப்பு

குளிர்விப்பு முடிந்ததும், ஃபாண்டண்டை அச்சிலிருந்து அகற்ற வேண்டும். கம்மி உற்பத்தி இயந்திரம் இந்த செயல்முறையை தானாகவே முடிக்கக்கூடிய ஒரு சிறப்பு டிமால்டிங் சாதனத்துடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது.

கம்மி மிட்டாய் உற்பத்தி வரிசையின் செயல்முறை பொதுவாக பின்வருமாறு:

மிட்டாய் வேகவைக்கவும்

ஃபட்ஜ் தயாரிப்பதில் முதல் படி பொருட்களை கலப்பதாகும். இது வழக்கமாக மிட்டாய், கார்ன் சிரப், ஜெலட்டின், சுவையூட்டிகள் மற்றும் பிற பொருட்களின் கலவையை ஒரு பெரிய துடைப்பத்தில் சிரப் போன்ற நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை சூடாக்குவதை உள்ளடக்குகிறது.

ஊற்றுதல்

கலவை நன்கு கலக்கப்பட்டு சூடாக்கப்பட்ட பிறகு, அதை ஒரு சேமிப்பு கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். நீர்த்தேக்கம் என்பது ஒரு கன்வேயர் பெல்ட் அல்லது தட்டில் கலவையின் அளவைக் கொட்டும் ஒரு இயந்திரமாகும்.

அமைதியா இரு

பின்னர் ஃபட்ஜை குளிர்விக்கும் அறைக்கு நகர்த்தி, அதை குளிர்வித்து அமைக்கவும். ஃபட்ஜின் அளவு மற்றும் தடிமனைப் பொறுத்து இது சில நிமிடங்களிலிருந்து சில மணிநேரங்கள் வரை ஆகலாம்.

டிமால்டிங்

ஃபாண்டண்ட்கள் குளிர்ந்து கெட்டியானதும், அவற்றை அச்சுகள் அல்லது தட்டுகளில் இருந்து அகற்றவும். இதை கைமுறையாகவோ அல்லது தானாகவோ செய்யலாம். விரும்பிய அமைப்பு மற்றும் அடுக்கு ஆயுளைப் பொறுத்து, ஃபாண்டண்டை உலர்த்தும் அறையில் பல மணி நேரம் உலர்த்தலாம். இது அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை நீக்கவும், ஃபட்ஜ் ஒன்றாக ஒட்டாமல் தடுக்கவும் உதவும்.

ஃபட்ஜ் செய்யும் போது நினைவில் கொள்ள வேண்டிய சில முக்கியமான விஷயங்கள் இங்கே:

1. அளவு, வெப்பநிலை மற்றும் நேரம் உட்பட உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப அதைச் செய்யுங்கள். செய்முறையின் எந்தவொரு அம்சமும் ஃபட்ஜின் அமைப்பு, சுவை மற்றும் நிலைத்தன்மையைப் பாதிக்கும்.

2. உயர்தர பொருட்களைப் பயன்படுத்தவும்: சுவை மற்றும் அமைப்பை உறுதிப்படுத்த உயர்தர ஜெலட்டின், சாறு அல்லது பிற பொருட்களைப் பயன்படுத்தவும்.

3. பொருட்களை நன்றாக கலக்கவும்: கலவையில் எல்லாம் நன்கு சிதறடிக்கப்பட்டு சமமாக விநியோகிக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய, பொருட்களை நன்றாக கலக்க வேண்டியது அவசியம்.

4. கலவையை சரியான முறையில் சூடாக்கவும்: கலவையை பரிந்துரைக்கப்பட்ட வெப்பநிலைக்கு சூடாக்கி, எந்த ஜெலட்டினையும் உருகும் அளவுக்கு நீண்ட நேரம் வைத்திருங்கள், ஆனால் அதிக வெப்பமடைவதைத் தவிர்க்கவும், இது ஜெலட்டினை அழித்து, ஃபட்ஜின் அமைப்பை பாதிக்கும்.

5. சுத்தமான உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தவும்: தொடங்குவதற்கு முன், அனைத்து உபகரணங்களும் மேற்பரப்புகளும் சுத்தமாகவும், எந்த மாசுபாடும் இல்லாமல் இருப்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

6. ஃபட்ஜ் சரியாக செட் ஆகட்டும்: ஃபட்ஜ் குளிர்ச்சியடையவும், அறிவுறுத்தல்களின்படி சரியாக செட் ஆகவும் அனுமதிக்கவும், இதனால் அவை சரியான அமைப்பு மற்றும் நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருப்பதை உறுதிசெய்யவும்.

7. கம்மிகளை சேமித்து வைக்கவும்: கம்மிகளை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமித்து, வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதத்திலிருந்து அறை வெப்பநிலையில் வைக்கவும்.

நீங்கள் ஒரு மிட்டாய் தயாரிக்கும் இயந்திரத்தை வாங்கத் திட்டமிடும்போது, ​​மிட்டாய் தயாரிக்க உதவும் பல காரணிகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். சில முக்கியமான காரணிகள் கீழே சிறப்பிக்கப்பட்டுள்ளன:

1. மிட்டாய் தயாரிக்கும் இயந்திர அளவு

கீழே உள்ள பரிமாணங்களைச் சரிபார்க்கவும், அதாவது மிட்டாய் இயந்திரத்தின் நீளம், அகலம், உயரம் மற்றும் மொத்த எடை. பொதுவாக, உற்பத்தித் தேவைகள் மற்றும் மிட்டாய் அளவு பயன்படுத்த வேண்டிய அளவைக் குறிக்கின்றன. வழக்கமாக, மிட்டாய் தயாரிக்கும் இயந்திரம் மிட்டாய் கொதிக்கும் இயந்திரம், மிட்டாய் ஊற்றும் இயந்திரம் மற்றும் பிற பசை தயாரிக்கும் இயந்திரங்களுடன் இணைந்து மிட்டாய் தயாரிக்கும் உற்பத்தி வரிசையை உருவாக்குகிறது.

2. மின் தேவைகள்

மிட்டாய் இயந்திரங்கள் பொதுவாக முழுமையாக இயங்க போதுமான சக்தி தேவைப்படும், மேலும் மின் தேவைகள் மாறுபடும். மிட்டாய் இயந்திரம் செய்யப் போகும் வேலையின் அளவை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது தேவையான சக்தி மதிப்பீட்டை தீர்மானிக்கிறது. எனவே, முழுமையான மிட்டாய் உற்பத்தி தீர்வை வழங்க சரியான சக்தி மதிப்பீட்டைக் கொண்ட மிட்டாய் தயாரிக்கும் இயந்திரத்தைத் தேர்வுசெய்ய உதவும் தொழில்முறை மிட்டாய் இயந்திர உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் சப்ளையர்களுடன் நீங்கள் பணியாற்ற வேண்டும்.

3. உற்பத்தி திறன்

உங்கள் உற்பத்தித் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யக்கூடிய ஒரு இயந்திரத்தை வைத்திருப்பது முக்கியம், அதன் உற்பத்தித் திறன் மற்றும் தானியங்கி அளவைக் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது. எனவே, நீங்கள் பெரிய அளவில் மிட்டாய்களை உற்பத்தி செய்ய விரும்பினால், மூலப்பொருட்களையும் இடமளிக்கக்கூடிய பெரிய திறன் கொண்ட ஒரு கம்மி இயந்திரம் உங்களுக்குத் தேவைப்படும்.

4. இயக்க நிலைமைகள்

மிட்டாய் இயந்திரங்களைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டிய சில இயக்க நிலைமைகள் வெப்பநிலை டிகிரி செல்சியஸில் அளவிடப்படுகிறது. கூடுதலாக, ஈரப்பதம் சதவீதங்களில் அளவிடப்படுகிறது.

5. வார்ப்பு நேரம்

வார்ப்பட நேரம் உற்பத்தி வேகத்தையும் மிட்டாய் வெளியீட்டையும் தீர்மானிக்கிறது, இது உங்கள் உற்பத்தி செலவுகள் மற்றும் லாபத்தில் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

யின்ரிச் சீனாவில் ஒரு தொழில்முறை மிட்டாய் உபகரண சப்ளையர் , நாங்கள் 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உயர்தர கம்மி மிட்டாய் இயந்திரங்களில் நிபுணத்துவம் பெற்று வருகிறோம். நீங்கள் சீனாவில் ஒரு முதிர்ந்த தொழிற்சாலையைத் தேடுகிறீர்களானால், தயவுசெய்து யின்ரிச் மிட்டாய் இயந்திர சப்ளையரைத் தொடர்பு கொள்ளவும்!