Основен вовед во машината за гумени бонбони

Гумените бомбони се вид на еластичен бомбон кој е омилен кај луѓето. Популарен е по својот уникатен вкус и шарени форми. Во процесот на производство на гумени бомбони, машината за гумени бомбони игра витална улога. Машините за гумени бомбони обично се опремени и со автоматизирани системи за контрола кои можат прецизно да ги прилагодат различните параметри на процесот за да обезбедат стабилен квалитет на производот. Напредните модели на машини за гумени бомбони исто така имаат висок производствен капацитет и можат да ги задоволат потребите на масовното производство. Општо земено, машината за гумени бомбони е неопходна клучна опрема за производство на гумени бомбони и важна гаранција за компаниите за бомбони да ја подобрат ефикасноста на производството и да го обезбедат квалитетот на производот.

Машината за гумени бонбони е механичка опрема специјално користена за производство на гумени бонбони. Главно се состои од следниве делови:

Сад за рафинирање бонбони

Производството на гумени бомбони бара прво да се вари мекиот сируп. Садот за рафинирање на бомбони користи технологија за загревање со константна температура за да се обезбеди прецизна контрола на температурата на кашестата смеса и целосно да се промешаат измешаните суровини.

Формирање на мувла

Мекиот сируп се истура во специјален калап и се формира. Дизајните на калапите се разновидни и можат да произведуваат гумени производи со различни форми и големини.

Систем за ладење

Формираните гумени бомбони треба брзо да се изладат и да се наместат за да се задржи обликот и вкусот на производот. Напредната машина за чоколадо е опремена со ефикасен систем за ладење.

Систем за ослободување

Откако ќе се заврши ладењето, фонданот треба да се извади од калапот. Машината за производство на гумени бомбони е опремена со специјален уред за вадење од калапот кој може автоматски да го заврши овој процес.

Процесот на производство на гумени бонбони е обично како што следува:

Варење бонбони

Првиот чекор во правењето чоколаден прелив е мешање на состојките. Ова обично вклучува загревање на мешавина од бонбони, сируп од пченка, желатин, ароми и други состојки во голема жица за матење додека не се добие конзистенција слична на сируп.

Истурање

Откако смесата темелно ќе се измеша и загрее, префрлете ја во сад за складирање. Резервоарот е машина што испушта количини од смесата на транспортерска лента или послужавник.

Оладете се

Потоа преместете го чоколадниот крем во комората за ладење за да се олади и да се стегне. Ова може да потрае од неколку минути до неколку часа, во зависност од големината и дебелината на чоколадниот крем.

Деформирање

Кога фонданот ќе се излади и ќе се стегне, извадете го од калапите или послужавниците. Ова може да се направи рачно или автоматски. Во зависност од саканата текстура и рокот на траење, фонданот може да се суши во комора за сушење неколку часа. Ова ќе помогне да се отстрани вишокот влага и да се спречи лепењето на чоколадото.

Еве неколку важни работи што треба да ги запомните кога правите фуџ:

1. Направете го според вашите потреби, вклучувајќи ја големината, температурата и времето. Секој аспект од рецептот ќе влијае на текстурата, вкусот и конзистенцијата на чоколадото.

2. Користете висококвалитетни состојки: Користете висококвалитетен желатин, сок или други состојки за да обезбедите вкус и текстура.

3. Добро измешајте ги состојките: Важно е добро да ги измешате состојките за да бидете сигурни дека сè е добро дисперзирано и рамномерно распоредено во смесата.

4. Загрејте ја смесата соодветно: Загрејте ја смесата на препорачаната температура и држете ја доволно долго за да се стопи желатинот, но избегнувајте прегревање, кое ќе го уништи желатинот и ќе влијае на текстурата на чоколадото.

5. Користете чиста опрема: Пред да започнете, проверете дали целата опрема и површини се чисти и без никаква контаминација.

6. Оставете го чоколадниот крем правилно да се стегне: Оставете го чоколадниот крем да се олади и да се стегне правилно според упатствата за да се осигурате дека има соодветна текстура и конзистенција.

7. Чувајте ги гумените бомбони: Чувајте ги гумените бомбони во херметички затворен сад и чувајте ги на собна температура подалеку од топлина и влага.

Кога планирате да купите машина за правење бонбони, мора да се земат предвид многу фактори за да се произведе бонбоната. Некои важни фактори се наведени подолу:

1. Големина на машина за правење бонбони

Проверете ги димензиите подолу, т.е. должина, ширина, висина и вкупна тежина на машината за бонбони. Типично, производствените потреби и големината на бонбоните ја диктираат големината што треба да се користи. Обично, машината за правење бонбони се користи заедно со машината за варење бонбони, машината за леење бонбони и други машини за правење лепак за да се формира производствена линија за производство на бонбони.

2. Потребни енергетски потреби

Машините за бонбони генерално бараат доволно енергија за целосно работење, а барањата за енергија варираат. Мора да ја знаете количината на работа што ќе ја изврши машината за бонбони, бидејќи тоа ја одредува потребната номинална моќност. Затоа, треба да соработувате со професионални производители и добавувачи на машини за бонбони кои ќе ви помогнат да изберете машина за правење бонбони со точна номинална моќност за да обезбедите комплетно решение за производство на бонбони.

3. Производствен капацитет

Важно е да имате машина што може да ги задоволи вашите производствени потреби, земајќи ги предвид нејзиниот производствен капацитет и нивото на автоматизација. Затоа, ако сакате да произведувате бомбони во голем обем, ќе ви треба машина за гумени бомбони со поголем капацитет што може да ги собере и суровините.

4. Услови за работа

За машините за бонбони, некои работни услови за кои треба да бидете свесни се температурите мерени во степени Целзиусови. Дополнително, влажноста се мери во проценти.

5. Време на обликување

Времето на обликување ја одредува брзината на производство и производството на бонбони, што игра многу важна улога во вашите трошоци за производство и профитабилност.

Yinrich е професионален добавувач на опрема за кондиторски производи во Кина, специјализирани сме во висококвалитетни машини за гумени бомбони повеќе од 10 години. Доколку барате зрела фабрика во Кина, ве молиме контактирајте го добавувачот на машини за кондиторски производи Yinrich!