Gummy чихэр машины үндсэн танилцуулга

Бохьтой чихэр бол хүмүүсийн дуртай уян хатан чихэр юм. Энэ нь өвөрмөц амт, өнгөлөг хэлбэртэйгээрээ алдартай. Бохьтой чихэр үйлдвэрлэх явцад бохьтой чихэр үйлдвэрлэх машин чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Бохьтой чихэр үйлдвэрлэх машинууд нь ихэвчлэн бүтээгдэхүүний чанарыг тогтвортой байлгахын тулд янз бүрийн процессын параметрүүдийг нарийн тохируулах боломжтой автомат удирдлагын системээр тоноглогдсон байдаг. Дэвшилтэт бохьтой чихэр үйлдвэрлэх машины загварууд нь өндөр үйлдвэрлэлийн хүчин чадалтай бөгөөд массын үйлдвэрлэлийн хэрэгцээг хангаж чаддаг. Ерөнхийдөө бохьтой чихэр үйлдвэрлэх машин нь бохьтой чихэр үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай гол тоног төхөөрөмж бөгөөд чихрийн компаниудын үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлж, бүтээгдэхүүний чанарыг хангах чухал баталгаа юм.

Резинэн чихэр үйлдвэрлэх машин нь резинэн чихэр үйлдвэрлэхэд тусгайлан ашигладаг механик тоног төхөөрөмж юм. Энэ нь голчлон дараах хэсгүүдээс бүрдэнэ.

Чихэр цэвэршүүлэх сав

Резинэн чихэр үйлдвэрлэхэд эхлээд зөөлөн сиропын сиропыг буцалгах шаардлагатай. Чихэр цэвэршүүлэх сав нь тогтмол температурт халаах технологийг ашиглан зутангийн температурыг нарийн хянаж, холимог түүхий эдийг бүрэн хутгадаг.

Хэв хэлбэржүүлэх

Зөөлөн сиропыг тусгай хэвэнд хийж, хэлбэржүүлдэг. Хэвний загвар нь олон янз бөгөөд янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй резинэн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой.

Хөргөлтийн систем

Бэлэн болсон резинэн чихэрийг хурдан хөргөж, бүтээгдэхүүний хэлбэр, амтыг хадгалахын тулд тохируулах шаардлагатай. Дэвшилтэт fudge машин нь үр ашигтай хөргөлтийн системээр тоноглогдсон.

Суллах систем

Хөргөлт дууссаны дараа фондантыг хэвнээс нь гаргах шаардлагатай. Резинэн зуурмаг үйлдвэрлэх машин нь энэ үйл явцыг автоматаар гүйцээх боломжтой тусгай хөөсрүүлэх төхөөрөмжөөр тоноглогдсон.

Резинэн чихэр үйлдвэрлэх шугамын үйл явц нь ихэвчлэн дараах байдалтай байна.

Чихэр буцалгана

Фюж хийх эхний алхам бол орцоо холих явдал юм. Энэ нь ихэвчлэн чихэр, эрдэнэ шишийн сироп, желатин, амт оруулагч болон бусад орцуудыг том хутгуураар сироп шиг өтгөн болтол нь халаадаг.

Цутгах

Холимгийг сайтар хольж, халаасны дараа хадгалах саванд хийнэ. Усан сан гэдэг нь хольцын хэмжээг туузан дамжуулагч эсвэл тавиур дээр дусаадаг машин юм.

Тайвшрах

Дараа нь жигнэмэгийг хөргөх камерт хийж хөргөөд, хатууруулна. Энэ нь жигнэмэгийн хэмжээ, зузаанаас хамааран хэдэн минутаас хэдэн цаг хүртэл үргэлжилж болно.

Буулгах

Фондантууд хөрч, хатуурсны дараа хэв эсвэл тавиураас гаргаж авна. Үүнийг гараар эсвэл автоматаар хийж болно. Хүссэн бүтэц болон хадгалах хугацаанаас хамааран фондантыг хатаах камерт хэдэн цагийн турш хатааж болно. Энэ нь илүүдэл чийгийг арилгахад тусалж, fudge хоорондоо наалдахаас сэргийлнэ.

Фудж хийхдээ анхаарах ёстой хэдэн чухал зүйл энд байна:

1. Хэмжээ, температур, хугацаа зэрэг өөрийн шаардлагын дагуу хийгээрэй. Жорын аль ч тал нь жигнэмэгийн бүтэц, амт, өтгөн байдалд нөлөөлнө.

2. Өндөр чанартай орц найрлага ашиглана уу: Амт болон бүтэцтэй байдлыг хангахын тулд өндөр чанартай желатин, жүүс эсвэл бусад орц найрлага ашиглана уу.

3. Орцоо сайтар холино: Бүх зүйл холимогт сайн тархаж, жигд тархсан эсэхийг шалгахын тулд орцоо сайтар холих нь чухал юм.

4. Холимгийг зохих ёсоор халаана: Холимгийг санал болгосон температурт халааж, желатин хайлуулахад хангалттай удаан байлгана, гэхдээ хэт халахаас зайлсхий, учир нь энэ нь желатиныг устгаж, жигнэсний бүтцэд нөлөөлнө.

5. Цэвэр тоног төхөөрөмж ашигла: Эхлэхийн өмнө бүх тоног төхөөрөмж болон гадаргуу нь цэвэрхэн, ямар ч бохирдолгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.

6. Фужийг зөв хатахыг хүлээнэ үү: Фужийг хөргөж, зааврын дагуу зөв хатахыг хүлээнэ үү, ингэснээр тэдгээр нь зөв бүтэцтэй, өтгөн болсон эсэхийг шалгаарай.

7. Мармелад хадгалах: Мармеладыг агаар нэвтрэхгүй саванд хийж, өрөөний температурт, дулаан болон чийгнээс хол байлга.

Чихэр хийх машин худалдаж авахаар төлөвлөж байхдаа чихэр үйлдвэрлэхэд туслах олон хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Доор зарим чухал хүчин зүйлсийг онцолсон болно.

1. Чихэр хийх машины хэмжээ

Чихрийн машины урт, өргөн, өндөр, нийт жин гэх мэт доорх хэмжээсүүдийг шалгана уу. Ихэвчлэн үйлдвэрлэлийн хэрэгцээ болон чихрийн хэмжээ нь ашиглах хэмжээг тодорхойлдог. Ихэвчлэн чихэр хийх машиныг чихэр буцалгах машин, чихэр цутгах машин болон бусад цавуу хийх машинуудтай хамт чихэр хийх үйлдвэрлэлийн шугамыг үүсгэдэг.

2. Цахилгаан хангамжийн шаардлага

Чихрийн машинууд ерөнхийдөө бүрэн ажиллахад хангалттай хүч шаарддаг бөгөөд эрчим хүчний шаардлага харилцан адилгүй байдаг. Чихрийн машины хийх ажлын хэмжээг мэдэх ёстой, учир нь энэ нь шаардлагатай эрчим хүчний үнэлгээг тодорхойлдог. Тиймээс та чихэр үйлдвэрлэх бүрэн шийдлийг хангахын тулд зөв эрчим хүчний үнэлгээтэй чихэр хийх машиныг сонгоход туслах мэргэжлийн чихэр үйлдвэрлэгчид болон нийлүүлэгчидтэй хамтран ажиллах хэрэгтэй.

3. Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал

Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал болон автоматжуулалтын түвшинг харгалзан үйлдвэрлэлийн хэрэгцээгээ хангах машинтай байх нь чухал юм. Тиймээс, хэрэв та чихэр их хэмжээгээр үйлдвэрлэхийг хүсвэл түүхий эдийг багтаах боломжтой том хүчин чадалтай резинэн машин хэрэгтэй болно.

4. Үйл ажиллагааны нөхцөл

Чихэрний машинуудын хувьд таны мэдэж байх ёстой зарим ажиллагааны нөхцөл бол температурыг Цельсийн градусаар хэмждэг. Түүнчлэн, чийгшлийг хувиар хэмждэг.

5. Хэвлэх хугацаа

Хэвлэх хугацаа нь үйлдвэрлэлийн хурд болон чихрийн гарцыг тодорхойлдог бөгөөд энэ нь таны үйлдвэрлэлийн зардал болон ашигт ажиллагаанд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Yinrich бол Хятад дахь мэргэжлийн чихэрний тоног төхөөрөмж нийлүүлэгч бөгөөд бид 10 гаруй жилийн турш өндөр чанартай бохьтой чихэрний машин үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн. Хэрэв та Хятадад боловсорсон үйлдвэр хайж байгаа бол Yinrich чихэрний машин нийлүүлэгчтэй холбогдоно уу!