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स्वचालित पूर्ण जमा मार्शमैलो उत्पादन लाइन
स्वचालित पूर्ण जमा मार्शमैलो उत्पादन लाइन
1) प्री-मिक्सर में, सभी सामग्रियों को घोलकर पकाया जाना है। (स्वचालित वजन और मिश्रण के लिए YINRICH के AWS का उपयोग किया जा सकता है।)
2) फिर अंतिम नमी स्तर तक पहुंचने तक मूल घोल को लगातार कुकर में पंप किया जाता है।
3) पकाने के बाद, घोल को ठंडा किया जाएगा।
4) फिर ठंडा किया हुआ "मार्शमैलो बेस" निरंतर एयररेटर से गुजारा जाता है।
5) इसके बाद उत्पाद को विभाजित किया जाता है और उसमें विभिन्न रंगों और स्वादों का इंजेक्शन लगाया जाता है।
6) बहुरंगी उत्पाद को एक्सट्रूड किया जाता है और ठंडा करने के लिए कूलिंग कन्वेयर पर ले जाया जाता है;
7) तैयार किए गए मार्शमैलो को एक अलग डस्ट केबिन में ऊपर और नीचे स्टार्च, या स्टार्च और आइसिंग शुगर के मिश्रण से छिड़का जाता है; उत्पाद को यहां आवश्यक लंबाई में काटा जाता है।
8) धूल को पूरे संयंत्र में फैलने से रोकने के लिए डस्ट केबिन को कड़ी निगरानी में रखा जाता है। अतिरिक्त स्टार्च/चीनी को हटा दिया जाता है।
9) वैकल्पिक: अंतिम उत्पाद को चॉकलेट की परत चढ़ाने के लिए चॉकलेट एनरोबिंग मशीन में स्थानांतरित किया जाता है।
10) लेपित उत्पाद ठंडा होने की प्रक्रिया में हैं;
11) अंतिम उत्पादों को पैकेजिंग मशीन में स्थानांतरित किया जाता है।
| नमूना | JEM120 |
| उत्पादन क्षमता (किग्रा/घंटा) | 120~200 |
| उत्पाद का आकार मिलीमीटर में बनाएं | व्यास 20~40 मिमी |
भाप की खपत (किलोग्राम/घंटा) भाप का दबाव MPa | 150 0.2~0.6 |
| बिजली की आवश्यकता है | 35 किलोवाट/380 वोल्ट |
संपीड़ित वायु की खपत संपीड़ित वायु दाब | 1.5 एमपी3पी/मिनट 0.6-0.8 एमपीए |
शीतलन प्रणाली के लिए आवश्यक शर्तें:
| 20~25 45~55 |
| कुल वजन (किलोग्राम में) | 12000 |
| रेखा की कुल लंबाई मीटर में है। | 35 |
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