Automatyczna kompletna linia produkcyjna do składowania pianek marshmallow

1) W mikserze wstępnym wszystkie składniki należy rozpuścić i ugotować. (Do automatycznego ważenia i mieszania można użyć automatycznego systemu mieszania AWS firmy YINRICH.)

2) Następnie zasadowa zawiesina jest nieprzerwanie pompowana do kotła, aż do osiągnięcia końcowego poziomu wilgotności.

3) Po ugotowaniu zawiesinę należy schłodzić.

4) Następnie schłodzoną „bazę piankową” przepuszcza się przez aerator ciągły.

5) Następnie produkt należy podzielić i wstrzyknąć do niego substancje o różnych kolorach i smakach.

6) Wielokolorowy produkt jest wytłaczany i transportowany na przenośniku chłodzącym w celu schłodzenia;

7) Wystudzone pianki posypuje się od góry i od dołu skrobią lub mieszanką skrobi i cukru pudru w osobnej komorze do posypywania; w tym miejscu produkt kroi się na żądaną długość.

8) Kabina pyłowa jest pod ścisłą kontrolą, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się „pyłu” w zakładzie. Nadmiar skrobi/cukru jest usuwany.

9)Opcjonalnie: Napój przelewa się do maszyny do oblewania czekoladą, która pokrywa jego powierzchnię czekoladą.

10) Produkty powlekane należy schłodzić;

11) Produkty końcowe trafiają do maszyny pakującej.