Línea automática completa de producción de malvaviscos depositados

1) En la premezcladora, se disuelven y cocinan todos los ingredientes. (Se puede utilizar una máquina automática YINRICH AWS para pesar y mezclar automáticamente).

2) Luego, la suspensión básica se bombea continuamente a un horno hasta que se alcanza el nivel de humedad final.

3)Después de la cocción, la papilla se enfriará.

4) Luego la “base de malvavisco” enfriada pasa a través del aireador continuo.

5) Luego el producto se divide y se inyecta con diferentes colores y sabores.

6) El producto multicolor se extruye y se transporta sobre un transportador de enfriamiento para su enfriamiento;

7) Los malvaviscos acondicionados se espolvorean por arriba y por abajo con almidón, o con una mezcla de almidón y azúcar glas, en una cabina de polvo separada; aquí se corta el producto al largo requerido.

8) La cabina de polvo se mantiene bajo estricto control para evitar que el polvo se extienda por toda la planta. Se elimina el exceso de almidón/azúcar.

9)Opcional: El producto final se transfiere a una máquina recubridora de chocolate para recubrir su superficie con chocolate.

10) Los productos recubiertos se enfrían;

11)Los productos finales se transfieren a una máquina envasadora.