La función del cocedor de cámara flash (FCC) es proporcionar un espacio para la gasificación rápida del fluido y la separación del vapor y el líquido. El punto de ebullición de una sustancia aumenta con el aumento de la presión, y a menor presión, menor es el punto de ebullición. De esta manera, el fluido a alta presión y alta temperatura puede descomprimirse para reducir su punto de ebullición y entrar en el cocedor de cámara flash (FCC). En este momento, la temperatura del fluido es superior al punto de ebullición bajo esta presión. El fluido hierve y se vaporiza rápidamente en el cocedor de cámara flash (FCC), separando las dos fases.

Yinrich es un fabricante profesional de cocedores de cámara flash (FCC). El principio de funcionamiento de estos cocedores es sencillo. La solución de azúcar se alimenta continuamente a una unidad compuesta por un calentador de tuberías, una cámara de separación de vapor, un sistema de suministro de vacío y una bomba de descarga. El material se cuece de abajo a arriba y luego entra en la cámara flash para evaporar al máximo el agua del jarabe. Todo el proceso del cocedor de cámara flash (FCC) de Yinrich se realiza mediante un controlador PLC.