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La unidad de cocción al vacío por lotes (BJC) se utiliza para procesar todo tipo de gelatinas, malvaviscos y otros alimentos. Es un cocedor de almidón. Esta unidad se caracteriza por su amplia área de calentamiento, alta eficiencia térmica, calentamiento uniforme, corto tiempo de calentamiento y fácil control de temperatura. Además, el digestor al vacío por lotes cumple con los requisitos de higiene y es seguro, cuenta con accesorios completos, una apariencia atractiva, una instalación y un funcionamiento sencillos y cómodos, y es seguro y fiable. Permite cocinar dulces al vacío de forma higiénica y segura.
Yinrich es un fabricante de unidades de cocción al vacío por lotes (BJC) de alta calidad, especializado en la fabricación de diversos equipos para confitería. Nuestros equipos de producción de unidades de cocción al vacío por lotes (BJC) están optimizados para minimizar la pérdida de materia prima y acortar el tiempo de limpieza, manteniendo así el color y el sabor originales de los productos.
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Fabricante de equipos de confitería Yinrich