ספקי ציוד ממתקים מובילים לסוכר קשה. WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
יחידת בישול ואקום מסוג BJC (Batch Wise) משמשת לעיבוד כל סוגי הג'לי, המרשמלו ומזונות אחרים. היא סיר עמילן. יחידת בישול ואקום מסוג BJC מתאפיינת בשטח חימום גדול, יעילות תרמית גבוהה, חימום אחיד, זמן חימום קצר ובקרת טמפרטורה קלה. בנוסף, מעכל הוואקום מסוג BJC עומד בדרישות ההיגיינה והוא בטוח, כולל אביזרים מלאים, מראה יפהפה, התקנה ותפעול פשוטים ונוחים, בטוחה ואמינה. הופכת את בישול הממתקים בוואקום להיגייני ובטוח.
יינריץ' היא יצרנית של יחידות בישול ואקום (BJC) איכותיות, המתמחה בייצור סוגים שונים של ציוד לממתקים. ציוד הייצור שלנו ליחידות בישול ואקום (BJC) מותאם למזעור אובדן חומרי גלם ולקיצור זמן הניקוי, והמוצרים יכולים לשמור על הצבע והטעם המקוריים.
איזה ציוד משתמש בקו ייצור מסטיקים?
מכשיר להמסת בסיס גומי (תנור לבסיס גומי): מחמם במדויק את בסיס הגומי לצמיגות אופטימלית (בדרך כלל 80-95 מעלות צלזיוס) לעיבוד חלק.
✦ מיקסר מקדים: מערבב את בסיס המסטיק עם מרככים (למשל גליצרין) לפני הערבוב הסופי.
✦ מערבל בעל גזירה גבוהה: מבטיח פיזור אחיד של רכיבים (ממתיקים, חומרי טעם וצבע).
✦ לישה בוואקום: מסירה בועות אוויר כדי להעניק לממתק מרקם צפוף וחלק יותר.
✦ מכבש בורג כפול: מספק שחול רציף ובעל לחץ מבוקר.
✦ מכונת יציקה רב-שלבית: מייצרת מגוון צורות (כריות, פתיתים, כדורים) באמצעות תבניות מדויקות.
✦ מנהרת קירור רוטטת: מקררת במהירות את המסטיק ל-10-15 מעלות צלזיוס לקבלת מבנה יציב (זמן הקירור הוא 3-8 דקות).
✦ רולר ציפוי: מרח סוכר, שעווה או זיגוג באופן שווה.
✦ פוליש: משפר את ברק המשטח ומונע הידבקות.
✦ מכונת אריזת כריות: עוטפת אוטומטית מסטיקים בודדים בנייר כסף או ניילון, ואוטמת אותם מפני לחות.
✦ קו קופסאות/שימורים: אורז מסטיקים ארוזים בנפרד לתוך קופסאות חיצוניות או פחיות, מצמיד חומר יבוש ואוטם אותם.
בנוסף לצורות הנפוצות יותר של מסטיק בצורת כרית, יריעה וכדור, ישנן גם צורות מיוחדות כמו מסטיק חלול. צורת המסטיק מושגת בעיקר באמצעות תבניות יציקה מתחלפות (מערכת שחרור מהיר), שיחול מדויק מבוקר טמפרטורה, מכונות יציקה רב-שלביות ומערכות חיתוך מונחות מחשב. לדוגמה, מסטיק בצורת כוכב מיוצר באמצעות מודולים מגנטיים להחלפה מהירה וחללים בצורת כוכב בגדלים שונים.
1. אם צמיגות חומר הגלם גבוהה מדי, ייתכן שזה נובע מבקרת טמפרטורה לא נכונה, וכתוצאה מכך נזילות החומר ירודה.
התאם את טמפרטורת החומר כדי להבטיח שהיא בטווח המתאים לשיפור הנזילות
2. אם גוף החימום נכשל או מערכת בקרת הטמפרטורה נכשלת, ייתכן שזה נובע מנזק מכני פנימי
אנא בדוק את גוף החימום וחיישן בקרת הטמפרטורה והחלף במידת הצורך
3. אם המסטיק נדבק למשטח התבנית, ייתכן שזה נובע משימוש לא מספק בחומר שחרור
נקו את התבנית באופן קבוע ורססו חומר שחרור בדרגת מזון
למה לבחור במכונת לייצור מסטיקים Yinruiqi?
ביצועי מוצר מעולים: ל-Yinruiqi 29 שנות ניסיון בתעשייה, ומכונות ייצור המסטיקים שלנו מתקדמות יותר: העיצוב האופטימלי והביצועים החזקים של קו הייצור יכולים להביא את היעילות הגבוהה ביותר ודיוק גבוה יותר, ולעזור לכם לייצר מוצרים באיכות גבוהה יותר.
אחריות מושלמת לאחר המכירה: אנו נספק שירותי עיצוב, הרכבה והתקנה, הפעלה והדרכת צוות מקומי בחינם
תקופת האחריות על המוצר היא שנה אחת. אם קיימת בעיה במוצר במהלך תקופת האחריות, נחליף את החלקים ללא תשלום או נשלח טכנאים לאתר הקונה לצורך תיקון ותחזוקה.
שירות מותאם אישית: אנו יכולים להתאים אישית את קו ייצור המסטיקים בהתאם לצרכים שלכם, ואנחנו יכולים גם לספק לכם שירותי תכנון והתקנה במפעל. אתם רק צריכים להיות סמוכים ובטוחים שתשאירו לנו את הכל.
ציוד קונדיטוריה של יינריך
CONTACT US
יצרן ציוד ממתקים של יינריך