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L' unité de cuisson sous vide par lots (BJC) est utilisée pour la transformation de tous types de gelées, guimauves et autres produits alimentaires. Il s'agit d'un cuiseur à amidon. L' unité de cuisson sous vide par lots (BJC) se caractérise par une grande surface de chauffe, un rendement thermique élevé, une cuisson uniforme, un temps de chauffe court et un contrôle aisé de la température. De plus, ce cuiseur sous vide par lots répond aux exigences d'hygiène et de sécurité. Il est livré avec des accessoires complets, présente une apparence soignée, est simple et pratique à installer et à utiliser, et garantit une cuisson sous vide hygiénique et sûre des confiseries.


Yinrich est un fabricant de haute qualité d'unités de cuisson sous vide par lots (BJC) , spécialisé dans la fabrication de différents types d'équipements pour la confiserie. Nos unités de production BJC sont optimisées pour minimiser les pertes de matières premières et réduire le temps de nettoyage, permettant ainsi aux produits finis de conserver leur couleur et leur saveur d'origine.

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