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La machine à garnir et à fermer les macarons est une machine à fermer les macarons et les biscuits fourrés. Cet équipement permet d'accroître la production de macarons. Grâce à son automatisation du dosage, du fermeture et de la gestion des flux, la machine produit des macarons plus rapidement. De plus, son système de traitement par lots simplifie la production de biscuits, de macarons et de pâtisseries. La fermeture consiste à superposer deux biscuits, puis à les garnir de crème et de confiture.


Yinrich est un fabricant d'équipements haut de gamme pour la confiserie . Notre machine à garnir et à fermer les macarons est équipée d'un doseur de biscuits, d'un dispositif d'indexage des biscuits, d'un système de stockage (nature, fourrage central, côte à côte, etc., au choix) et d'un dispositif de placement des biscuits supérieurs. N'hésitez pas à nous contacter !


La machine à garnir et à capsuler les macarons de la série JXJ de YINRICH peut être utilisée de manière autonome ou raccordée au convoyeur de sortie d'un four continu. Les macarons sont transférés manuellement ou automatiquement du convoyeur de sortie vers l'entrée de la machine (ou via un magasin à macarons et un système d'indexation). Ils sont ensuite sélectionnés par un système de vision industrielle, alignés, rassemblés, synchronisés, garnis avec précision, puis capsulés. Les macarons finis sont ensuite transportés automatiquement vers le tunnel de congélation et la machine d'emballage pour les étapes suivantes.
Machine de remplissage et de capsulage de macarons contrôlée par automate programmable
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