Awtomatikong Kumpletong Linya ng Produksyon ng Marshmallow na Idineposito

1) Sa pre-mixer, lahat ng sangkap ay dapat tunawin at lutuin. (Ang awtomatikong AWS ng YINRICH ay maaaring gamitin para sa awtomatikong pagtimbang at paghahalo.)

2) Pagkatapos, ang pangunahing slurry ay patuloy na ibinobomba papunta sa isang lutuan hanggang sa maabot ang huling antas ng halumigmig.

3) Pagkatapos maluto, ang slurry ay lalamigin.

4) Pagkatapos, ang pinalamig na "base ng marshmallow" ay idadaan sa continuous aerator.

5) Ang produkto ay hahatiin at iturok gamit ang iba't ibang kulay at lasa.

6) Ang produktong may iba't ibang kulay ay ine-extrude, at dinadala sa isang cooling conveyor para sa paglamig;

7) Ang mga nakakondisyong marshmallow ay binubudburan ng starch sa itaas at ibaba, o pinaghalong starch at icing sugar sa isang hiwalay na lalagyan ng alikabok; ang produkto ay pinuputol dito ayon sa kinakailangang haba.

8) Ang kubo ng alikabok ay mahigpit na kinokontrol upang maiwasan ang pagkalat ng "alikabok" sa buong planta. Tinatanggal ang sobrang almirol/asukal.

9) Opsyonal: Ang pangwakas na bahagi ay ililipat sa isang chocolate enrobing machine para pahiran ng tsokolate ang ibabaw nito.

10) Ang mga produktong pinahiran ay lumalamig sa ilalim ng paglamig;

11) Ang mga huling produkto ay inililipat sa isang makinang pang-empake.