Automatska kompletna linija za proizvodnju sljeza

1) U prethodnom mikseru, svi sastojci se rastvaraju i kuhaju. (Automatski YINRICH-ov AWS može se koristiti za automatsko vaganje i miješanje.)

2) Zatim se osnovna suspenzija kontinuirano pumpa u kuhalo dok se ne dostigne konačni nivo vlažnosti.

3) Nakon kuhanja, kaša će se ohladiti.

4) Zatim se ohlađena „baza od sljeza“ propušta kroz kontinuirani aerator.

5) Proizvod se zatim dijeli i ubrizgava s različitim bojama i okusima.

6) Višebojni proizvod se ekstrudira i transportuje na rashladnom transporteru radi hlađenja;

7) Kondicionirani sljezovi kolačići se posipaju odozgo i odozdo škrobom ili mješavinom škroba i šećera u prahu u zasebnoj posudi za prašinu; proizvod se ovdje reže na potrebnu dužinu.

8) Prašinarska komora se strogo kontroliše kako bi se spriječilo širenje „prašine“ po postrojenju. Višak škroba/šećera se uklanja.

9) Opcionalno: Gotov proizvod se prenosi u mašinu za čokoladno premazivanje radi premazivanja njegove površine čokoladom.

10) Obloženi proizvodi se hlade;

11) Gotovi proizvodi se prenose u mašinu za pakovanje.