자동 완제품 마시멜로 생산 라인
자동 완제품 마시멜로 생산 라인
5.0
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PROCEDURE
1) 프리믹서에 모든 재료를 넣고 녹여서 조리합니다. (자동 계량 및 혼합을 위해 YINRICH의 AWS를 사용할 수 있습니다.)
2) 그런 다음 기본 슬러리를 최종 수분 함량에 도달할 때까지 조리기로 연속적으로 펌핑합니다.
3) 조리가 끝나면 슬러리를 식힙니다.
4) 그런 다음 식힌 "마시멜로 베이스"를 연속식 통기기에 통과시킵니다.
5) 그런 다음 제품을 나누어 다양한 색상과 향료를 주입합니다.
6) 다색 제품이 압출되어 냉각 컨베이어로 이송되어 냉각됩니다.
7) 발효된 마시멜로는 별도의 분말 처리실에서 위아래로 전분 또는 전분과 슈가파우더 혼합물을 뿌리고, 필요한 길이로 자릅니다.
8) 먼지 발생을 막기 위해 먼지실은 엄격하게 관리됩니다. 과도한 전분/설탕은 제거됩니다.
9) 선택 사항: 최종 제품은 초콜릿 코팅 기계로 옮겨져 표면에 초콜릿을 코팅합니다.
10) 냉각 중인 코팅 제품;
11) 최종 제품은 포장 기계로 이송됩니다.
PRODUCTS SAMPLE FROM THIS PRODUCTION LINE
GENERAL TECHNICAL SPECIFICATIONS
| 모델 | JEM120 |
| 생산 능력(kg/h) | 120~200 |
| 제품 크기(mm) | 지름 20~40mm |
증기 소비량(kg/h) 증기압 MPa | 150 0.2~0.6 |
| 전력 필요 | 35kW/380V |
압축 공기 소모량 압축 공기 압력 | 1.5mP3P/분 0.6-0.8MPa |
냉각 시스템에 필요한 조건:
| 20~25 45~55 |
| 총중량 kg | 12000 |
| 선의 총 길이 m | 35 |
기계 및 제품 사진
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