स्वयंचलित संपूर्ण जमा केलेले मार्शमॅलो उत्पादन लाइन

१) प्री-मिक्सरमध्ये, विरघळवायचे आणि शिजवायचे सर्व साहित्य घाला. (स्वयंचलितपणे वजन करण्यासाठी आणि मिसळण्यासाठी यिनरिचचे ऑटोमॅटिक एडब्ल्यूएस (AWS) वापरले जाऊ शकते.)

२) त्यानंतर, अंतिम आर्द्रतेची पातळी गाठेपर्यंत मूळ मिश्रण कुकरमध्ये सतत पंप केले जाते.

३) शिजवल्यानंतर, मिश्रण थंड केले जाईल.

४) त्यानंतर थंड केलेला “मार्शमॅलो बेस” सतत एरेटरमधून पाठवला जातो.

५) त्यानंतर उत्पादनाची विभागणी करून त्यात वेगवेगळ्या रंगांचे आणि स्वादांचे इंजेक्शन दिले जाईल.

६) बहुरंगी उत्पादन एक्सट्रूड केले जाते आणि थंड होण्यासाठी कूलिंग कन्व्हेअरवर वाहून नेले जाते;

७) तयार झालेल्या मार्शमॅलोजवर एका वेगळ्या डस्ट केबिनमध्ये वरून आणि खालून स्टार्च किंवा स्टार्च आणि आयसिंग शुगर या दोन्हींच्या मिश्रणाची पावडर टाकली जाते; येथेच तयार झालेले उत्पादन आवश्यक लांबीमध्ये कापले जाते.

८) संपूर्ण प्लांटमध्ये धूळ पसरू नये म्हणून डस्ट केबिनवर कडक नियंत्रण ठेवले जाते. अतिरिक्त स्टार्च/साखर काढून टाकली जाते.

९) ऐच्छिक: अंतिम पदार्थ त्याच्या पृष्ठभागावर चॉकलेटचा थर देण्यासाठी चॉकलेट एनरोबिंग मशीनमध्ये हस्तांतरित केला जातो.

१०) लेपित उत्पादने थंड होत असताना;

११) अंतिम उत्पादने पॅकेजिंग मशीनमध्ये हस्तांतरित केली जातात.