Gid konplè pou liy pwodiksyon sirèt jelatin endistriyèl ki gen fòm kè

Bonbon jelatin ki gen fòm kè yo nesesè pou okazyon espesyal tankou Jou Valentine a, anivèsè ak maryaj. Desen inik yo, ki gen fòm kè, senbolize lanmou e se poutèt sa moun renmen l. Yon liy pwodiksyon bonbon jelatin ap ede w pwodui an mas bonbon jelatin ki gen fòm kè ki bon gou e ki bèl, epi posede yon machin pwodiksyon bonbon jelatin se yon envestisman ki trè ekonomik. Kit w ap pwodui bonbon jelatin pou pwodui sante oswa gou pèsonalize pou yon liy pwodui espesifik, gid sa a ka satisfè bezwen w yo.

Poukisa sirèt jelatin ki gen fòm kè yo tèlman popilè?

Kè jelatin yo se yon bon chwa pou Jou Valentine a paske yo sanble ak lanmou epi yo vini nan yon gran varyete gou, kidonk gen yon bagay pou tout moun. Yo souvan fè lwanj pou yo bon gou, bon gou, elatriye, sa ki fè yo yon kado menm pi bon. Anplis de sa, adaptabilite se petèt youn nan karakteristik ki pi enpòtan yo, paske moun tout laj ka jwi yo, sa ki fè yo yon ti goute popilè ki menm pi enteresan paske yo vini nan yon varyete gou ak koulè klere pou adapte ak diferan preferans ak gou. Toujou gen yon bagay pou tout moun. Yo popilè pou bote yo, adaptabilite yo, ak varyete gou yo, epi tout moun ki goute yo renmen yo.

Ki gou ki disponib pou bonbon jelatin ki gen fòm kè?

Kè jelatin yo vini nan yon varyete gou pou satisfè moun ki gen diferan boujon gou - gras a pakèt sirèt ki disponib. Gou ki pi komen yo enkli gou fwi tradisyonèl, tankou seriz, frèz, ak sitwon. Anplis de sa, gen kèk manifaktirè ki devlope konbinezon ki pi avanturye, tankou grenadya, mango, oswa bè acai... pafè pou moun ki vle eseye yon bagay diferan detanzantan. Li enpòtan pou note ke menm kèk mak prim ale pi lwen epi ofri plizyè opsyon gou, tankou frèz kiwi oswa bè melanje, pou ou ka jwi plizyè gou nan yon sèl jelatin! Anplis de sa, gen kèk moun ki renmen manje espesyalize ki ka ofri jelatin ak gou chanpay ansanm ak lòt trete klasik, tankou sirèt dlo woz, pou vize konsomatè prim yo. Sepandan, tout opsyon sa yo asire ke gen yon bagay pou tout moun.

Engredyan pou fè bonbon jelatin kè

Pou kreye pwodwi final la (kè jelatin) ke ou wè nan magazen an, ou bezwen melanje yon kantite matyè premyè ansanm. Li esansyèl pou konprann matyè premyè sa yo ak fonksyon yo pou kòmanse pwosesis pwodiksyon an.

Siwo mayi – Li sèvi pou ajoute dousè epi li ede anpeche sik kristalize nan jelatin lan.

Dlo – Ajoute nan melanj lan pou kontwole teksti jele a epi fonn lòt engredyan yo.

Jelatin – Li aji kòm yon ajan jèl pou mare tout engredyan yo ansanm, sa ki bay jelatin nan yon teksti moulen.

Sik – Li ajoute dousè epi li afekte estrikti jele a.

Gou – Amelyore epi ajoute nan sansasyon nan bouch bonbon jelatin lan.

Asid sitrik – Li aji kòm yon prezèvatif pou jelatin lan, sa ki ba li yon gou tounen.

Koulè – Bay jelatin lan cham ak aparans ou vle a.

Lanmidon – Li aji kòm yon ajan pou bay bonbon an mwazi, sa ki ba li yon teksti inik.

Maltodekstrin – Ajoute volim epi ede amelyore teksti li.

Pectin – Sitou yo jwenn li nan sirèt jelatin vejetalyen. Yo itilize li kòm yon ajan jèl nan plas jelatin.

Sorbitol – se yon alkòl sik ki itilize kòm yon idratan ak sik pou kenbe bonbon jelatin yo idrate.

Sir karnauba oubyen sir myèl – yo itilize yo pou kouvri bonbon jelatin yo epi asire yo pa kole ansanm.

Pwosesis fabrikasyon sirèt gomi komèsyal

Etap 1 – Enstale Paramèt Pwodiksyon Bonbon Jelatin

Isit la ou bezwen deside sou gwosè, fòm, teksti, gou, ak kantite bonbon jelatin ou yo. Kidonk, ou bezwen deside ki kalite bonbon jelatin ou vle pwodui.

Etap 2 – Prepare engredyan yo ak anpil atansyon

Prepare tout engredyan bonbon yo dapre resèt ou a. Epitou, asire w ou gen bon kantite yo pare pou ou ka kòmanse fè yo.

Etap 3 – Kwit epi melanje

Mete tout engredyan yo nan yon chodyè. Kite chodyè a chofe epi brase engredyan yo jiskaske yo rive nan bon tanperati a. Sa ap ba ou yon melanj omojèn.

Etap 4 – Deplase nan Depo

Yon fwa melanj lan fin kuit, mete l nan yon tank pou konsève melanj lan. Sere melanj lan la jiskaske ou pare pou vide l nan mwazi yo.

Etap 5 – Depoze melanj lan

Moun ki ap depoze melanj bonbon yo nan mwazi yo lè l sèvi avèk yon bouch depozisyon espesyal.

Etap 6 – Refwadisman ak Anrejistreman

Yon fwa depo a fini, yon transporteur entegre deplase mwazi yo nan yon tinèl refwadisman pou pèmèt bonbon yo refwadi epi solidifye.

Etap 7 – Demoulaj

Apre yo fin refwadi epi pran, yo retire bonbon jelatin yo nan mwazi yo lè l sèvi avèk yon aparèy demoulaj.

Etap 8 – Anbalaj

Pou pwodiksyon komèsyal bonbon jelatin, anbalaj se dènye etap la. Apre yo fin kwit bonbon jelatin yo, yo voye yo nan zòn anbalaj la. La, yo mete yo nan boutèy oswa nan resipyan sele.

Kijan liy pwodiksyon sirèt jele ki gen fòm kè a fonksyone?

Pwosesis pwodiksyon bonbon mou ki gen fòm kè jeneralman gen ladan etap tankou fonn sik, bouyi, vide ak bòdi, refwadisman, demoule, siye, ak anbalaj. Nwayo bonbon mou ki gen fòm kè a se mwazi Customized la. Liy pwodiksyon an ekipe ak yon sistèm mwazi ranplasabl, epi tèt vide a enjekte solisyon sik la avèk presizyon selon fòm mwazi an (tankou fòm kè). Pwosesis operasyon liy pwodiksyon bonbon mou ki gen fòm kè a ka gen ladan: tretman matyè premyè (fonn sik, melanje), tretman degazaj, vide ak bòdi (lè l sèvi avèk mwazi ki gen fòm kè), refwadisman ak demoule, siye, flite lwil oswa vlope sik, ak anbalaj. Chak etap mande ekipman korespondan, tankou yon chodyè sandwich, yon machin bouyi sik vakyòm, yon machin vide, yon tinèl refwadisman, elatriye. Pami yo, machin vide a se kle a. Fòm kè a fòme lè yo ranplase mwazi an, epi PLC a kontwole tanperati a ak vitès la pou asire yon kalite ki estab. Kapasite pwodiksyon liy pwodiksyon bonbon mou ki gen fòm kè a anjeneral se 150-800kg/h. Atravè ranplasman mwazi, li ka elaji pou pwodui yon varyete fòm (tankou fòm kè, esferik) ak sirèt mou fonksyonèl (tankou sa yo ki gen vitamin oswa probyotik)

Ki konpozan liy pwodiksyon sirèt jelatin ki gen fòm kè a?

Pou asire bon jan kalite bonbon jelatin yo, ou bezwen diferan kalite ekipman. Ekipman sa yo kapab tou fè travay ou pi fasil epi pi amizan. Men yon lis ekipman ou pral definitivman bezwen:

Balans – asire w ke tout matyè premyè yo peze avèk presizyon.

Tank melanj – yon tank melanj nesesè isit la paske tout engredyan tankou sik, dlo, elatriye pral melanje ladan l.

Chodyè oswa resipyan pou kwit manje – yo itilize pou kwit melanj lan nan tanperati ki nesesè a. Pifò nan resipyan sa yo ekipe ak aparèy pou brase pou asire yon chofaj inifòm epi pou anpeche melanj lan kole.

Ekipman pou fonn jelatin – yo itilize li pou fonn epi idrate jelatin anvan ou ajoute li nan melanj lan oswa nan pakèt la.

Ekipman pou depoze – depoze melanj bonbon jelatin yo nan mwazi yo avèk presizyon. Machin pou depoze yo ka manyèl, semi-otomatik, oswa sistèm konplètman otomatik.

Plato pou fòme lanmidon – plato sa yo plen ak lanmidon mayi epi yo itilize pou fè mwazi pou bonbon jelatin yo.

Aparèy enpresyon mwazi – yo itilize li pou fè enpresyon sou plato lanmidon yo pou melanj bonbon jelatin yo.

Tinèl refwadisman – li refwadi epi solidifye bonbon jelatin yo piti piti apre yo fin mete yo nan mwazi yo.

Ekipman pou demoule – yo itilize li pou retire fondan ki fin sere a nan mwazi an. Genyen tou de sistèm manyèl ak otomatik.

Ekipman pou retire lanmidon - sa yo vini sou fòm ekran woulo oswa souflè epi yo itilize pou retire lanmidon anplis nan fondan an.

Machin pou fè sir – yo itilize pou aplike yon kouch mens sir karnauba oswa sir myèl sou fondan an.

Woulo polisaj – nesesè pou woule fondan an epi asire yon kouch inifòm ak lis.

Ekipman pou fè tès – yo itilize li pou evalye gou, dire lavi fondan an sou etajè, ak teksti li.

Kijan pou kontwole kalite sirèt jelatin ki gen fòm kè pandan pwodiksyon an

Pandan pwosesis pwodiksyon an, li enpòtan anpil pou kontwole kalite bonbon jelatin yo. Sa detèmine dirèkteman siksè oswa echèk pwodwi final la. Kontwòl kalite a gen ladan l tou diferan etap. Konprann etap sa yo ap ede w toujou satisfè bon estanda yo.

Etap 1: Kontwòl kalite matyè premyè

Verifye ke tout founisè yo ka bay matyè premyè kalite siperyè avèk fyab.

Enspekte tout matyè premyè yo epi asire w ke yo satisfè kondisyon ou te kòmande a.

Asire w ke kondisyon depo matyè premyè yo ideyal.

Etap 2: Prepare matyè premyè yo

Sèvi ak yon balans ki apwopriye pou peze engredyan yo pou asire presizyon epi pou evite devyasyon nan resèt la.

Pektin melanje oswa jelatin ak sik ta dwe byen idrate pou yo jwenn pi bon pwopriyete jèlizasyon yo.

Etap 3: Kontwòl pwosesis pou kwit manje a

Sèvi ak yon tèmomèt kalibre pou asire ke veso pou kwit manje a rive nan tanperati ideyal la pou fonn sik la ak siwo mayi a.

Brase a ta dwe kontinyèl e inifòm pou asire inifòmite epi pou anpeche boule.

Yo ta dwe ajoute engredyan yo nan bon moman ak nan tanperati ideyal pou anpeche yo degrade.

Etap 4: Kontwòl depo ak bòdi

Yo ta dwe itilize yon machin depo kalibre pou asire fòm ak gwosè inifòm nan sirèt jelatin yo.

Lanmidon mayi yo itilize pou moule a bezwen pwòp epi sèk pou anpeche li kole oswa kontaminasyon.

Kontwole tanperati depo a pou asire konsistans lan kòrèk.

Etap 5: Kontwòl Refwadisman ak Anviwònman

Yo ta dwe kontwole tan refwadisman ak pran bonbon jelatin yo ak anpil atansyon.

Etap 6: Enspeksyon Kontwòl Kalite

Yo ta dwe teste epi enspekte tout aspè bonbon jelatin yo. Yo ta dwe fè tès mikwobyolojik tou detanzantan.

Etap 7: Tès Asirans Kalite

Yo ta dwe fè tès pwodwi fini sou tout pakèt yo pou teste dire lavi pwodwi a ak tès pakèt yo.

Ki kote mwen ka achte yon liy pwodiksyon sirèt jelatin ki gen fòm kè?

Yinrich se yon manifakti liy pwodiksyon pwofesyonèl pou sirèt jelatin epi yon lidè mondyal nan pwodiksyon ekipman pou sirèt. Depi 1996, Yinrich angaje l pou l bay yon varyete liy pwodiksyon sirèt, epi ekipman pwodiksyon sirèt mou ak lolipop li yo byen koni pou popilarite li atravè lemond.

Kesyon yo poze souvan sou liy pwodiksyon sirèt jelatin

1. Ki ekipman mwen bezwen pou fè bonbon jelatin?

Anplis machin opsyonèl pou ajoute fonksyonalite pwodwi, ou pral bezwen melanjeur, depozè, tinèl refwadisman, ak sistèm anbalaj.

2. Ki kalite sirèt nou ka pwodui ak liy pwodiksyon jelatin?

Lè yo varye mwazi ak engredyan, liy sa yo ka kreye bonbon klasik, vitamin, CBD, ak lòt pwodui sirèt.

3. Kijan pou m chwazi bon manifakti liy pwodiksyon jelatin?

Pou satisfè bezwen pwodiksyon ou yo, chwazi yon manifakti ki gen bon repitasyon, garanti, zouti kalite siperyè ak sipò.