tambor de enfriamiento

Esta es una unidad de enfriamiento continuo para masas de caramelo y masticables. La unidad consta de una tolva especialmente diseñada para recibir el producto del cocedor y distribuirlo uniformemente sobre la superficie del tambor. El tambor está disponible en diámetros de 1000 mm y 1500 mm, con capacidades de hasta 1000 kg/h. El tambor se enfría mediante la circulación de líquido refrigerante en la camisa de su superficie. Esta se lubrica continuamente para evitar que el producto se adhiera. La distribución del líquido refrigerante en la camisa está diseñada para minimizar el consumo de energía y obtener el mejor resultado de enfriamiento, lo que se traduce en un ahorro considerable de agua y energía.

Tambor de enfriamiento

• Marco de acero inoxidable
• Tambor de enfriamiento (ambos extremos del tambor de enfriamiento aislados)
• Tolva de caramelo (Tolva de teflón)
• Aparato de ajuste del espesor del caramelo (dispositivo de ajuste manual)
• Raspador de caramelo del tambor (dispositivo de ajuste manual)
• Cabezal rociador de agua en el tambor de enfriamiento (1 juego de repuesto incluido)
• Parada de emergencia de la boquilla del cabezal rociador

Sistema de conducción

• Sistema de accionamiento incluido Motorreductor/Cadena de transmisión/Tapa de protección
• (Se incluye un juego de cadena de transmisión de repuesto)
• Sistema de control eléctrico
• Gabinete de control de acero inoxidable
• Inversor de frecuencia (fabricante: LG)
• Controlador/Instrumento/Valor de temperatura

Equipo accesorio

• Intercambiador de calor de placas
• Bomba de circulación de agua
• Tanque de agua
• Tuberías y válvulas: actuador rotatorio de doble efecto con IC
• Válvula de bola de 3 vías SS 304 S/E "L" Tamaño del puerto: 2