салқындатқыш барабан
Бұл карамель және шайнайтын массаларды үздіксіз салқындату қондырғысы. Құрылғы өнімді пештен алып, барабанның бетіне біркелкі жағуға арналған арнайы жасалған бункерден тұрады. Барабанның диаметрі 1000 мм және 1500 мм, сыйымдылығы 1000 кг/сағ дейін қолжетімді. Барабан барабанның бетіндегі қабықшадағы салқындатқыш сұйықтық айналымы арқылы салқындатылады. Соңғысы өнімнің оған жабысып қалмауы үшін үздіксіз майланады. Салқындатқыш қабықшадағы салқындатқыш сұйықтықтың таралуы ең жақсы салқындату нәтижесіне қарсы мүмкіндігінше аз салқындату энергиясын пайдалануға арналған, бұл су мен энергияны айтарлықтай үнемдеуге әкеледі.
Техникалық сипаттамалар
Заттар | Ø 1000 x600 | Ø 1600 x700 |
Салқындату сыйымдылығы жұмсақ карамель 110C > 40C | 3 00 кг/сағ | 600 кг/сағ |
S командасының тұтынуы Kgs /іске қосу | 10 кг/сағ | 10 кг/сағ |
Электр қуатын тұтыну | 1,7 кВт | 2,3 кВт |
18°C температурадағы су тұтынуы | 3500 л/сағ | 5000 л/сағ |
Тұтас бірліктің жалпы салмағы | 11 00 кг | 1600 кг |
Машина фотосуреті
Жабдықтар тізімі
Салқындатқыш барабан
- SS Frame
- Салқындатқыш барабан (Салқындатқыш барабанның екі ұшы да оқшауланған)
- Карамельді бункер (тефлоннан жасалған бункер)
- Карамель қалыңдығын реттеу құрылғысы (қолмен реттеу құрылғысы)
- Барабаннан алынатын карамельді қырғыш (қолмен реттеу құрылғысы)
- Салқындатқыш барабандағы су шашыратқыш басы (1 қосалқы жиынтық кіреді)
- Бүріккіш басының форсункасының апаттық тоқтатуы
Жүргізу жүйесі
- Жүргізу жүйесіне беріліс қорабы/беріліс тізбегі/қорғаныс қақпағы кіреді
- (Бір жиынтық қосалқы беріліс тізбегі кіреді)
- Электрлік басқару жүйесі
- SS басқару шкафы
- Жиілік инверторы (өндіруші: LG)
- Температура реттегіші/құрал/мән
Қосымша жабдықтар
- Пластиналық жылу алмастырғыш
- Су айналымы сорғысы
- Су ыдысы
- Құбырлар мен клапандар: - IC бар қос әсерлі айналмалы жетек
- SS 304 3 жақты шар клапаны S/E "L" портының өлшемі:- 2
Ұқсас өнімдер
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich кондитерлік жабдықтарын өндіруші