Killtrommel

Dëst ass eng kontinuéierlech Killunitéit fir Karamell a knaschteg Massen. D'Unitéit besteet aus engem speziell entwéckelten Trichter fir d'Produkt aus dem Kachmaschinn opzehuelen an et gläichméisseg op der Uewerfläch vun der Trommel ze verdeelen. D'Trommel ass mat engem Duerchmiesser vun 1000 mm an 1500 mm verfügbar, mat Kapazitéite bis zu 1000 kg/h. D'Trommel gëtt duerch Killflëssegkeetszirkulatioun an der Mantel vun der Trommeluewerfläch gekillt. Dës gëtt kontinuéierlech geschmiert fir ze verhënneren datt d'Produkt drop hänke bleift. D'Verdeelung vun der Killflëssegkeet an der Killmantel ass sou konzipéiert datt sou wéineg Killenergie wéi méiglech verbraucht gëtt fir dat beschtméiglecht Killresultat ze garantéieren, wat zu enger bedeitender Erspuernis vu Waasser an Energie féiert.

Killtrommel

• SS-Frame
• Killtrommel (béid Enden vun der Killtrommel isoléiert)
• Karamell Hopper (Hopper aus Teflon)
• Apparat fir d'Astellung vun der Karamelldicke (Manuellen Astellungsapparat)
• Karamell-Schrabber vun der Trommel (Manuell Astellungsvorrichtung)
• Waassersprëtzkapp an der Killtrommel (1 Ersatzset abegraff)
• Noutstopp fir Sprëtzkappdüsen

Fuersystem

• Undriffssystem abegraff Getriebemotor/Transmissiounskette/Schutzdeckel
• (Ee Set Ersatzgetriebekette abegraff)
• Elektrescht Kontrollsystem
• SS Kontrollkabinett
• Frequenzwechsler (Hiersteller: LG)
• Temperaturregler/Instrument/Wäert

Accessoireausrüstung

• Plackenwärmetauscher
• Waasserzirkulatiounspompel
• Waassertank
• Päif & Ventiler: - Duebelwierkende Rotatiounsaktuator mat IC
• SS 304 3-Wee Kugelventil S/E "L" Anschlussgréisst: - 2